Mercedes Camacho
Ciudad Real

Comienza la cuenta atrás para la apertura del que es el evento comercial y de negocio más importante que se celebra en la provincia y en la región en los años pares, España Original, la Feria de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentarios de Calidad. De esta forma, y mientras que la crisis se ha dejado sentir mucho más en otros eventos similares que se celebran en el resto del país -por ejemplo en el Salón Gourmet sólo hubo 96 compradores internacionales frente a los 350 que se esperan en España Original-, desde la Diputación siguen potenciando una feria que nació sólo por y para apoyar al sector agroalimentario, tan importante en la provincia.

El presidente de España Original, Nemesio de Lara, acompañado por el coordinador institucional y el director de la feria, José Fernando Sánchez Bódalo y Manuel Juliá, respectivamente, presentaron este jueves la cuarta edición de este evento comercial que “ofrece como muy pocas ferias en España las mejores alternativas de negocio para el sector agroalimentario, algo que en tiempos de crisis es especialmente importante”.
Así lo aseguró De Lara, quien agregó que en la organización de la feria -que se celebrará entre el 8 y el 10 de mayo- se han marcado algunos ejes fundamentales, siendo el primero de ellos la generación de negocio.

“Vamos a luchar con todas las herramientas que tenemos a nuestro alcance para que el número de compradores nacionales e internacionales de 2010, de forma que se prevé incrementar en 100 más los 254 compradores internacionales que hubo en 2010, pasando de tener representación de 37 países a 50 que ya hemos preseleccionado”.

Por otra parte recordó que este año, como novedad -y como complemento al sector exterior que reconoció que es determinante- se esforzarán especialmente por conseguir que estén presentes en la feria 300 compradores nacionales.

Contactos comerciales

Y si en algo se mide el éxito de esta feria es en los resultados reales de negocio. A este respecto, De Lara recordó que los contactos han crecido exponencialmente edición tras edición, y mientras que en 2008 se realizaron 66.825 contactos entre compradores y expositores, un 33,66% más que en 2006, la primera edición de la Feria, en 2010 fueron 71.040, “una cifra que, al menos y dadas las circunstancias actuales, aspiramos a mantener”.

Por lo que se refiere a la procedencia de los expositores, estimó que procederán de 50 provincias españolas frente a las 45 que estuvieron presentes en la edición de 2010.

Marketing indirecto

Y para lograr ese negocio, en torno al que giran todos los ejes que construyen la organización de la feria, Nemesio de Lara explicó que se va a apostar también por la aplicación del marketing indirecto a la comercialización de productos de calidad en el sector agroalimentario, “que ya ha dado muy buenos resultados con el mundo del vino, tal y como ha quedado claro en FENAVIN”.

En este sentido, destacó los buenos resultados que se obtienen a través de esta herramienta, es decir, vinculando imágenes y personas con modos de vida admirables con el consumo de productos con Denominación de Origen u otras indicaciones geográficas de calidad, de modo que personas de prestigio en distintos campos aporten valor al producto.

En este sentido, avanzó que “la feria apostará, pues, por rostros e instituciones vinculados a la profesionalidad y a la excelencia en distintos campos de las artes, el deporte,  la gastronomía y la salud, de modo que transmitan su pasión por los productos agroalimentarios con características de excelencia cualitativa”.

Austeridad

El último de los ejes resaltados por el presidente de España Original fue el de la austerirad ya que, recordó, la institución provincial que preside siempre ha sido gran defensora de los criterios de eficacia y eficiencia para lograr hacer más con menos.

Por este motivo, se refitió a una reducción de gastos en todo aquello que no suponga una incidencia concreta en el negocio, ahorrando gastos, por ejemplo, en los de protocolo, en la instalación de banderolas en la ciudad o en el gasto en publicidad en los medios de comunicación nacionales.

Finalmente, Nemesio de Lara no quiso concluir su intervención sin agradecer el apoyo a la feria de los medios de comunicación, fundamentalmente los provinciales que han estado desde el principio apoyando esta iniciativa, así como a toda la Corporación provincial.

Menos espacio

Atendiendo a la realidad actual, desde la organización de Fenavin se ha optado por llevar a cabo una ligera reducción del número de metros cuadrados con los que contará la feria, que pasarán de 20.000 en 2010 a los 17.000 de este año.

Esta reducción responde a las previsiones de que sean menos los expositores que acudan a la feria, una cifra que podría situarse en torno a los 550, frente a los 639 de la anterior edición, “y es una meta muy alta la que nos hemos marcado porque en los momentos actuales es muy complicado sacar a los empresarios de sus casas porque cuesta mucho hacer gastos extra, aunque luego pudieran ser rentables”.

Sin embargo, donde sí se producirá una ampliación es en la Galería de los Sabores para que los compradores tengan la posibilidad de degustar el mayor número posible de productos y, así, contactar directamente con los expositores que les interesen para ahorar tiempo y que se realicen el mayor número de contactos comerciales posibles.

De esta forma, se incrementarán en 50 las 520 marcas que ya se exponían en esta zona en la pasada edición.

Presupuesto

El presupuesto de España Original 2012 asciende a 1.970.000 euros, que no se sobrepasarán en ningún caso e, incluso, tratarán de reducirlo.

Explicó que en España Original 2010 los expositores aportaron 450.000 euros, el Gobierno de Castilla-La Mancha 192.000, más diversas cantidades que se ingresaron vía convenios de colaboración con Globalcaja, Banco CCM y Cajasol.

Sumaron en total 900.000 euros en el capítulo de ingresos, por lo que la Diputación aportó un millón de euros, que habrían sido 0 euros si hubiera un pabellón ferial que evitara el enorme gasto de instalación de carpas.