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El enoturismo, un modelo de negocio rentable

Jorge Solana Aguado Socuéllamos

Esta semana vamos a hablar de la apuesta de Castilla-La Mancha y de Ciudad Real por el enoturismo o por lo menos por la generación de productos de enoturismo. ¿Cómo? Muy fácil a través de la jornada Manchavino Profesional 2017 que se celebra el día 21 de junio en Socuéllamos.

Esta semana vamos a hablar de la apuesta de Castilla-La Mancha y de Ciudad Real por el enoturismo o por lo menos por la generación de productos de enoturismo. ¿Cómo? Muy fácil a través de la jornada Manchavino Profesional 2017 que se celebra el día 21 de junio en Socuéllamos.

En esta jornada, a la que me invitó Joaquín Parra, CEO de Wine Up, hablaremos del enoturismo como un modelo de negocio rentable. No obstante, en ella se tratará un tema clave como es “llegar al consumidor del vino en el mercado interior” y es aquí donde el turismo enológico puede surgir como una apuesta más en esta creación de marca que haga crecer el consumo.

En un lugar tan especial como es el Museo de la Torre del Vino de Socuéllamos, los bodegueros y empresarios del sector relacionados con el vino y el turismo pueden encontrar un gran semillero de ideas y de negocios en estas reuniones profesionales, que no serían posibles sin la apuesta de las administraciones públicas y de la inversión de las empresas privadas.

En esta colaboración público-privada puede haber una gran base para generar modelos de negocio rentables, que además sirvan para crear una Castilla-La Mancha con más productos turísticos entorno al vino y que el visitante pueda llevarse como experiencia.

Volveré a relatar visitas a esos lugares que tanto dan que escribir sobre enoturismo, pero permítanme que les cuente en Manchavino Profesional 2017, algunas ideas sobre el enoturismo que tenemos que hacer. Les espero.