El director de la Asociación Empresarial Vitivinícola de Castilla-La Mancha (VINOS CLM), Manuel Civera, ha solicitado a ASAJA que identifique a las bodegas a las que este viernes ha denunciado por graves fraudes.
José María Fresneda, secretario general de ASAJA, ha dicho hoy en Toledo que “una decena de bodegas de la región” están incluyendo procesos de chaptalización con lo que consiguen “doblar la producción y tirar precios”.
En un comunicado difundido este viernes, Civera afirma que “no se puede hacer una denuncia genérica contra las bodegas de Castilla-La Mancha, porque es un acto de difamación colectiva que no podemos permitir. Si como dicen tienen pruebas documentales de que algunos operadores hacen fraude están obligados a denunciarlo hoy mismo”.
La acusación de ASAJA es especialmente grave -añade- al hacerse en en mitad de vendimia y en rueda de prensa. “Aunque ASAJA dice que no quiere empañar la labor de las industrias de la región, lo cierto es que una denuncia tan genérica e impersonal crea una sombra de duda sobre todas las bodegas de la región que no podemos tolerar”. Y por eso es urgente que identifique a la “decena de bodegas” a las que acusan de fraude, o que se retracte de su difamación colectiva.
Por último, desde VINOS CLM se afirma que la asociación colaborará activamente para que esta situación se aclare de forma rápida y transparente. “Si existen pruebas objetivas de prácticas irregulares o fraudulentas por parte de algún operador, sea bodega o cooperativa, debe darse traslado urgente, con nombre y apellidos, a las autoridades para que realicen el control oportuno y se adopten las medidas necesarias”.
