Reportaje de campo en la ganadería de Orellana Perdiz
Orellana Perdiz sigue volando
 
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Escrito por J. C. Sánchez

En marzo de 2007, el día 14 concretamente, a las páginas taurinas de LANZA se asomaba la ganadería jiennense de Orellana Perdiz, denominación que esta vacada hereda del complejo hostelero del mismo nombre que encontramos muy cerca de Despeñaperros, en La Carolina.
En aquella ocasión era Andrés Orellana, patriarca del clan, quien nos recibía y nos contaba la historia y trayectoria de esta ganadería.
Sin embargo, en enero de 2009 Andrés Orellana falleció, y a algunos aficionados se nos vino a la mente la pregunta de si sus hijos desistirían o intentarían continuar la obra ganadera de su padre.
La pregunta quedó latente, y hace pocas fechas nos decidimos a volver a visitar esta peculiar vacada. Peculiar porque su encaste Murube no es de los más extendidos, y porque el paraje en el que pastan sus toros y vacas es una vieja mina de plomo, cuyas casas son ahora ocupadas de noche no por mineros, sino por ganado de lidia. Además, se añade la curiosidad de que en estos parajes tuvo lugar la batalla de las Navas de Tolosa, allá por el año 1212, cuya victoria permitió extender los reinos cristianos, avanzar hacia el sur, entonces dominado por los musulmanes.
Y la sorpresa altamente positiva fue que a pesar del papeleo que conlleva la administración de una ganadería de lidia y, sobre todo, del panorama económico tan poco favorable al que no es ajeno el mundo del toro, tanto su hija Pilar como su hijo Vicente, sumamente amables ambos, están firmemente convencidos de que van a seguir el camino de su padre, de que hay que resistir, reducir, y esperar a que la coyuntura mejore y plantearse retos de mayor calado.
De hecho han reducido el número de vacas de vientre de 220 a 160 aproximadamente, y a pesar de la dura especulación a la hora de negociar el precio de las corridas, han conseguido mantener una dignidad que no todos han logrado.
Y como se trata de gente realmente trabajadora, que tiene que atender muchos frentes en el negocio familiar, no han mirado con malos ojos la colaboración que la familia Esplá les ha ofrecido a la hora de llevar a cabo tentaderos de selección, prosiguiendo una relación que ya se estableció en vida de Andrés Orellana. Tentaderos, por cierto, sumamente exigentes. Sirva como confirmación de este extremo el hecho de que en 2010 tan sólo se aprobaran tres vacas de cincuenta tentadas, en un intento de optimizar al máximo la bravura de las vacas que lleven el hierro jiennense.
Hace varios años que esta vacada no lidia en Ciudad Real capital o provincia, aunque cabe recordar que sí lo hizo en la feria capitalina en 2005 y 2006, y en Daimiel o Villarrubia de los Ojos en otras ocasiones, tanto en festejos de rejones como a pie.
Para esta temporada hay preparadas dos corridas de toros en Orellana Perdiz, y es intención tanto de Pilar como de Vicente el intentar lidiar estos encierros por matadores de toros a pie, que fue siempre la mayor ilusión de su padre, y la propia de estos nuevos ganaderos, si bien no rechazan de plano que finalmente sean lidiados por rejoneadores, conocedores como son de la preferencia de los toreros a caballo por el encaste Murube-Urquijo.
Otro de los aspectos peculiares de esta ganadería es el hecho de su compromiso con el fomento de la afición, ya que reciben visitas de peñas taurinas a las que atienden en sus instalaciones, con lo que se cumple un doble propósito, como es el dar a conocer al toro de lidia en su propio hábitat, y el conseguir una rentabilidad económica con esta actividad, que no viene mal en estos tiempos.
Los aficionados seguimos contando, por tanto, con esta ganadería, obra y fruto del trabajo de una familia, la familia Orellana, que sigue criando el toro de lidia a poco más de cien kilómetros de Ciudad Real.

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