Claves y novedades del PDR

El director general de Desarrollo Rural, Nicasio Peláez dio a conocer las modificaciones: tendrán en cuenta el índice de población, la tasas de desempleo y de dependencia, y habrá más ayudas a la incorporación de jóvenes y reforzarán la autonomía de los gurpos

La dehesa, en peligro de extinción

Productores agrícolas y ganaderos piden cambiar los criterios de aplicación de la PAC

De los 3,5 millones de hectáreas de estos espacios en España, Castilla-La Mancha tiene 750.000, la mayoría en Ciudad Real, en el Valle de Alcudia y Sierra Madrona

Sube en un 24% la superficie ecológica en la provincia

Según los datos del Mapama, Ciudad Real alcanzó al cierre de 2015 un total de 109.690 hectáres, un fuerte incremente, frente al 14% nacional

El olivar registró 1.600 h ectáreas más al término de 2015 con un total de 23.809 ha.

Este cultivo mantuvo el liderazgo en fincas de ecológico en la provincia ciudarrealeña

Entrevista a Aurelio Cuenca, agricultor de 26 años

"Hay que ayudar más a los jóvenes agricultores, si no nadie se fijará en el campo"

En los últimos años y como consecuencia de la crisis económica, el número de jóvenes agricultores ha aumentado en España, aunque todavía falta camino para que se produzca un verdadero relevo generacional en este ámbito, teniendo en cuenta que la cifra de menores de 35 años al frente de explotaciones agrarias no llega al 4%, según la oficina estadística Eurostat correspondientes a 2013. Iniciar un proyecto agrario o ganadero conlleva algunos inconvenientes, como el acceso a la tierra y a las líneas de financiación. La Administración, a través de la PAC, apuesta por las nuevas incorporaciones y en el caso de Castilla-La Mancha habrá 91,3 millones de euros para subvenciones en los próximos cinco años, una vez se modifique el PDR. Con estas ayudas, Upa estima unas  2.000 incorporaciones, con unas cuantías individuales que oscilarán entre los 27.000 y los 38.000 euros. Aurelio Cuenca García es un ejemplo de nuevo agricultor comprometido que conoce desde pequeño el trabajo duro, tanto del campo como de la actividad pecuaria. Con 26 años, lleva cuatro como cotitular de una SAT familiar en Minaya (Albacete). Cuenca reflexiona sobre la oportunidad que da un sector “con un gran potencial socioeconómico” a quienes se plantean un futuro laboral.

Al rico mazapán de Toledo

El mazapán de la IGP de Toledo triunfa en las mesas de los españoles en Navidad. El presidente de la entidad, Cándido Peces, recuerda la calidad y la tradición del producto

A FONDO

¡La cosecha ya está en la bodega!

El exdiputado regional, experto en Agricultura, reflexiona sobre los retos del sector vitivinícola: el consumo interno y el aumento de la rentabilidad en los mercados internacionales

Las fusiones son el futuro

Unirse y comercializar productos agroalimentarios en el exterior de manera conjunta es fácil en la teoría y difícil en la práctica porque significa romper mentalidades poco ambiciosas

Inicia su andadura Maria Salinas Consulting

"Para ser rentable en el exterior hay que tener un valor diferencial"

María Salinas eligió la opción del emprendimiento como vía de desarrollo de su carrera profesional y laboral en el mundo donde mejor se mueve: el agroalimentario. Estudió ADE, y fue alumna del primer Máster Integral del Vino de la UCLM, además de haber estudiado otros cursos especializados en el ICEX y en la EOI. Ahora amplía los conocimientos en márketing y gestión internacional de empresas con su aplicación en el ámbito digital.
Habla inglés y francés.

José Luis Murcia, periodista especializado en vinos y gastronomía

Menos mal que queda la exportación

“Ahora España es capaz de vender sus producciones, incluso en un año de cosecha histórica como 2013 en que se sobrepasaron los 53 millones de hectolitros de los que al menos un 20% rozaba el mínimo de la calidad exigida por el mercado”

Contra la mala praxis en la venta de azafrán

Eduardo Gómez, de ‘Azafranes El Chache’, critica en nombre de la Asociación Azafrán Español (ASAE) la comptencia desleal de venta del  azafrán en España, pues se vende el iraní como español sin especificar su origen en los envases.

OPINIÓN Miguel Blanco, secretario general de COAG

El paradigma francés

¿Por qué puede hacer esto con su agricultura el Gobierno francés y no lo puede hacer
el Gobierno español con nuestro sector agrario? ¡Que alguien nos dé una explicación!

El almendro gana terreno y triunfa frente a los cereales

Además de las nuevas variedades que se adaptan al clima y al suelo, también se está ensayando el cultivo en seto

A las nuevas explotaciones en la región, se suma la entrada en producción de otras plantadas hace cinco o seis años. En total, hay unas 66.000 hectáreas

Entrevista a Mairena Moya, presidenta de la cooperativa “Nuestra Señora de Mairena”

"La huella de carbono nos permitirá acudir a mercados más exigentes"

Esta cooperativa de Puebla del Príncipe trabaja para mejorar la comercialización de sus aceites en una zona de gran tradición oleícola. En la última recolección procesaron 1.150.000 kilos de aceituna

La sociedad cuenta con 400 socios, 1.500 hectáreas de olivares, y el 20% de su producción es ecológica.

Mairena Moya ha sido la primera mujer en dirigir una cooperativa agroali

Pocas mujeres directivas

Cooperativas Agroalimentarias radiografió al sector y se constató un alto grado de masculinización en las cooperativas españolas pues el 75% de los socios son hombres y el 25% mujeres, y el grado de presencia femenina es menor al 40% en seis de cada díez de estas sociedades

Entrevista a Ángel Villafranca

"Nuestro reto es potenciar el consumo interno de vino"

La Interprofesional del Vino Español, OIVE, fue constituida el pasado 30 de julio y está formada por Cooperativas Agro-alimentarias de España, Asaja, COAG y UPA por la producción, y por Cooperativas Agro-Alimentarias de España y la Federación Española del Vino (FEV) en la rama de la transformación. Desde entonces, el también presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca está al frente de la nueva entidad. Villafranca ha mantenido desde la constitución de la entidad que "el sector debe asumir los retos que plantea el mercado”, a través de distintas campañas de promoción, los programas de investigación, y el impulso a la  innovación