Con motivo de la celebración de Santa Marta, patrona de la Hostelería, tuvo lugar ayer miércoles 26, y en la discoteca “La Antigua Estación”, de la calle Hidalgos 10 de El Torreón, la celebración de la llamada “Fiesta de la Hostelería”, que este año coincide con la celebración del 40 Aniversario de la Asociación. Las chapas con el lema “Soy hostelero. 40 Aniversario” inundaron las camisas los asistentes.
Cierto es que Santa Marta tiene su celebración oficial el 29 de julio, que este año coincide con sábado. Es por ello que el encuentro ha tenido lugar tres días antes, por razones de profesionalidad que desaconsejaban su celebración en fin de semana (especialmente activo para el sector, y muy necesario para el público en general).
Convocados a las 21,30 de la tarde-noche, el acto contó con la presencia del actual presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo, José Crespo, y de los ex presidentes José Macías Valls (pionero del sector), y Miguel Martín Durán (penúltimo presidente). Habían excusado previamente su asistencia, los también ex presidentes Francisco Merino y Teófilo Arribas.
Ya desde el inicio de la presentación del acto por parte de la gerente de la Asociación, Cristina Miranda, se quiso “transmitir el sentido de la unión empresarial, sobre todo en el valor de las interrelaciones entre empresarios asociados, fundamentales para crecer personal y profesionalmente”.
El presidente José Crespo ensalzó el valor asociativo, y puso como ejemplo su propia trayectoria, y cómo su mentalidad se había enriquecido, al estar vinculado a la Asociación desde el comienzo de su actividad empresarial, que ha experimentado desde entonces un continuo progreso. José Crespo, que reconoció contar con una Asociación fuerte, hizo un llamamiento “al enriquecimiento de las filas de asociados, como una necesidad de aglutinar cada día a un mayor número de profesionales”.
La convocatoria tenía igualmente el objetivo de distinguir con dos premios a los homenajeados del presente año. Premios que han recaído sobre Dolores Llario Ciudad, exitosa directora durante 20 años del “Balneario Cervantes”, de Santa Cruz de Mudela, y ahora jubilada. Se valoró su trayectoria y su continua colaboración con la Asociación, en la que ha formado parte de su Junta Directiva durante más de 15 años, “y desde la presidencia de la Asociación de Balnearios de Castilla-La Mancha, que también ha ostentado defendiendo los intereses generales del sector”.
El otro premio fue otorgado al periodista Joaquín Muñoz Coronel, especializado en temas vinícolas, turísticos y gastronómicos. Valorando su contrastada labor profesional y su vinculación a la Asociación desde hace más de 20 años en diferentes Proyectos –“entre ellos el de “Mejor con Vino”, del que fue coordinador y creador del logotipo”. Igualmente se destacó su apoyo al sector empresarial y asociativo hostelero y vinícola, “habiendo estado siempre presente y disponible de forma desinteresada, como amigo del sector, y como enamorado de las riquezas que la provincia atesora”.
El acto contó con un centenar de asistentes, entre autoridades, empresarios y asociados. Entre los primeros, el delegado de Economía, Empresas y Empleo de la Junta, Agustín Espinosa, el diputado provincial Dionisio Vicente, los concejales José Luis Herrera (Cultura, Turismo y Economía) y Alberto Lillo, el vicepresidente de FECIR, David Plaza, Presidente de la Cámara de Comercio, Mariano León, el director general de la Cámara, José María Cabanes, y el capitán del Subsector de Tráfico de la Guardia Civil, Pedro Manuel Puertas.
Al término de las intervenciones de responsables y homenajeados, en medio de un ambiente lúdico y distendido, se ofreció un cóctel cena ofrecido por Casa Pepe, y un grupo musical amenizó el encuentro que se prolongó hasta las primeras horas de la madrugada. La Asociación quiso agradecer su colaboración a los amigos y proveedores como Heineken, Coca Cola, Schweppes, Maxium, Hervás y Maján, Margo alimentación, IGP Berenjena de Almagro, Serigrafía doble C, Conservas La Abuela Cándida, FIATC Seguros, SGAE, Vinícola de Castilla, Pago del Vicario, Bodegas Naranjo, y Sumitel, entre otras.
