El proyecto Ciudad Ciencia incide en los buenos hábitos alimenticios

Dentro de las actividades de la Escuela de Padres del Curso 2016-2017 del Instituto Modesto Navarro de La Solana, la investigadora Sonia Gómez, del Instituto de Ciencia y Tecnología de alimentos y Nutrición del CSIC, impartía una conferencia en el auditorio de la Biblioteca Municipal solanera.

Paulino Sánchez
La Solana

Dentro de las actividades de la Escuela de Padres del Curso 2016-2017 del Instituto Modesto Navarro de La Solana, la investigadora Sonia Gómez, del Instituto de Ciencia y Tecnología de alimentos y Nutrición del CSIC, impartía una conferencia en el auditorio de la Biblioteca Municipal solanera.

La conferencia se engloba  en el proyecto de divulgación científica Ciudad Ciencia, promovida por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)  y la obra social  La Caixa, realizando presentación de la conferenciante el Jefe de Estudios del Instituto Eladio Maleno, quien reflexionaba  sobre lo que le recomendaba su madre debía comer en su época de estudiante para rendir bien en los estudios.
A través de la conferencia  se pretende presentar los hábitos actuales en la edad infantil y adolescencia y mostrar los errores más comunes en hábitos de vida, de actividad física y de alimentación.
  En la actualidad se ha observado un alarmante crecimiento de la obesidad y el sobrepeso en la población infantil, por lo que se está potenciando a todos los niveles una educación nutricional. En este sentido es necesaria la colaboración no sólo de los especialistas sanitarios y nutricionales, sino también de los padres y educadores,  ya que éstos son los que pasan una gran parte del tiempo con los niños y adolescentes.