N. V.
Manzanares
El concejal de Ferias Comerciales de Manzanares, Pablo Camacho, hizo una valoración positiva de la primera edición de las jornadas ‘Manzanares, tierra de vinos’. “Los objetivos eran potenciar el vino como producto agroalimentario de calidad, convertir la localidad en una referencia en el sector vitivinícola, dar apoyo institucional y aumentar el volumen de negocio de la hostelería; y en buena medida fueron cumplidos”, expresó el edil.
En total, los veinticuatro establecimientos participantes sirvieron alrededor de 7.500 tapas con vinos jóvenes de la nueva añada y el concejal de Ferias Comerciales hizo referencia a que “los hosteleros mostraron su satisfacción por el desarrollo del certamen de maridaje”.
Asimismo, el Equipo de Gobierno apostará por seguir potenciando el producto agroalimentario tanto en Fercam, como con la continuación de las jornadas Alma del Vino y de la Feria del Queso, y además barajan otras opciones novedosas. Así pues, Pablo Camacho adelantó que piensan introducir la miel y el azafrán como productos agroalimentarios de la región a catar en la Feria Nacional del Campo y planean aumentar la promoción de la cerveza artesana local.