La Junta Directiva de la Asociación Interprofesional de la D.O. Valdepeñas en su reunión del jueves tomó conocimiento de la carta remitida por José García Carrión, presidente del Grupo Vinartis, al presidente de la DO, Jesús Martín, en la que, entre otros extremos, informaba de su salida de la Asociación “Asevivaldepeñas” (Asociación Comarcal de Empresarios Vitivinícolas de las zonas de producción y crianza de la Denominación de Origen Valdepeñas), tal y como publicó Lanza el propio jueves.
Desde la DO quieren dejar claro que Bodegas Vinartis, del Grupo García Carrión, continúa operando dentro de la Denominación de Origen Valdepeñas y, en aras de la transparencia y para evitar dudas sobre la trazabilidad de los vinos amparados por esta D.O., además de los acuerdos ya adoptados por esta Junta Directiva, se acordó trasladar a la Comisión de Trabajo Técnica que entre los asuntos que en la actualidad está estudiando, incorpore los pasos que ha de seguir esta D.O. para que en las contraetiquetas genéricas, a partir de la añada 2017, figure la variedad de uva.
Este acuerdo se suma a los ya adoptados en el último año por la nueva Junta Directiva de la D.O. Valdepeñas, presidida por Jesús Martín. Entendiendo que la contraetiqueta es un acta que refrenda el origen y garantía de los vinos amparados por la D.O., se acordó que la contraetiqueta genérica especifique la tipología de envejecimiento del vino, sea éste “crianza”, “reserva”, y “gran reserva” a partir de los años 2018, 2020 y 2022, respectivamente.
Dicha contraetiqueta especificará, a partir de 2016, la añada de la que procede, en el caso de los vinos anteriormente descritos.
También se decidió establecer un 77% mínimo de variedades de uvas tintas en la elaboración de vinos tintos tradicionales, que entra en vigor este año 2017, y que en 2018 se verá incrementado hasta el 85% mínimo de variedades tintas para este tipo de vinos.
Asimismo se decidió la creación e implementación de nuevos modelos de declaraciones y medidas de control para la emisión y entrega de contraetiquetas, como son declaraciones mensuales ante esta D.O. de los movimientos y existencias por tipos de vino y añadas, que se vienen realizando desde septiembre de 2016.
Como consecuencia de ello, también a partir de la añada 2016, se procede al aforo de cosecha y se mantiene un seguimiento de control.
Asimismo, habrá una declaración por parte de los viticultores de la producción de uva por parcela en lugar de por explotación a partir de la vendimia de 2017.
Todos los acuerdos reseñados, sin perjuicio de los que en el futuro adopte la Junta Directiva en lo referido tanto a la producción como a la comercialización de los vinos, tienen como objetivo común la mejora de la trazabilidad del producto y la transparencia de la gestión, lo que repercute en la confianza que depositan los consumidores en los vinos amparados por la D.O. Valdepeñas.
La DO Valdepeñas se reúne para analizar la salida de Vinartis de Asevivaldepeñas
