El próximo 8 de marzo cierran las inscripciones de los ESAO Awards, los Premios de la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) en los que se elegirán, entre otros, los mejores aceites de oliva vírgenes extra elaborados en Castilla-La Mancha.
En los Premios ESAO competirán todos los aceites de oliva clasificados como vírgenes extra, que hayan sido elaborados en la campaña 2019-2020 tanto por Cooperativas como por Productores particulares, por Comunidades Autónomas, así como a escala nacional e internacional.
Susana Romera, directora técnica de ESAO, apunta “a través de los ESAO Awards queremos reconocer el importante trabajo y esfuerzo que realizan cooperativas y productores en busca de la excelencia y comunicarlo al consumidor final”. “En Castilla-La Mancha la producción de aceite de oliva virgen extra es muy notable. Desde la Escuela observamos cada año cómo está mejorando el trabajo de productores y cooperativas, que apuestan, cada vez más, por la excelencia en la elaboración.”, continúa Romera.
Las categorías a las que se puede optar son Premio ESAO al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Cooperativa 2020. Nacional y por Comunidades Autónomas; el Premio ESAO al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Productor 2020 (nacional y por comunidades autónomas) y el Best International EVOO 2020.
“Los ESAO Awards son los únicos premios con categorías específicas por Comunidades Autónomas y Cooperativas”, añade Marta González, Directora Ejecutiva de ESAO. “A través de la categoría de “Mejor AOVE de Castilla-La Mancha”, queremos otorgar el valor que se merece el patrimonio oleícola de esta Comunidad Autónoma. Queremos ayudar a que cooperativas y productores de todo el territorio adquieran más notoriedad y acerquen su maravilloso trabajo al consumidor final”, continúa.
La entrega de Premios se celebrará el próximo mes de junio en el emblemático edificio Veles e Vents de Valencia. El objetivo será “elogiar la calidad de los AOVEs y contribuir a su promoción”. La ceremonia contará con el patrocinio de ABorrell, empresa de maquinaria para la aceituna y frutos similares.
