La concejala de Promoción Económica de Albacete, Lucrecia Rodríguez de Vera, ha informado de las actividades que tendrán lugar en el Museo Municipal de la Cuchillería durante los días de feria en el marco de la programación del XX aniversario de este importe espacio museístico, con actividades protagonizadas por grandes chefs de la región.
Según ha explicado Lucrecia Rodríguez de Vera, el 10 de septiembre, a las 18.30 horas, tendrá lugar una cata de quesos singulares de la provincia de Albacete con Juan Ramón Garijo Martínez, de ‘El sueño del quesero’, campeón de España especialista en quesos y finalista del mundo, patrocinado por Arcos y Bodega Dehesa El Carrascal de Bonete.
El 11 de septiembre, a las 18.30 horas, la concejala ha señalado el Museo Municipal de la Cuchillería acogerá un showcooking con Javier García Albuger del restaurante ‘Martina’ de Albacete, patrocinado por Arcos y Bodegas Noc (Manzaneque, Toledo)
El 12 de septiembre, también a las 18.30 horas, habrá un showcooking con José Antonio Medina del restaurante Coto de Quevedo de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), con 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol, patrocinado por Arcos y viñedos Balmoral (Alpera, Albacete), tal y como ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.
El 13 de septiembre, a las 18.30 horas, se celebrará una cata de corte de jamón con Rodolfo Fernández, de Corte y Tradición de Albacete, patrocinado por Arcos y bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real)
El 14 de septiembre, a las 18.30 horas, habrá un showcooking con Jorge Susinos y José Atienza, de restaurante ‘La Martina’ de Tarancón (Cuenca), con una Bib Gourmand Michelin, patrocinado por Arcos y bodegas Dominio de Casalta (Chinchilla, Albacete).
La tarta de queso de La Abuela Cándida
El 15 de septiembre, a las 12.00 horas, los más pequeños podrán disfrutar de un taller gastro-infantil con Daniel Lillo de restaurante La Abuela Cándida de Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real), premio a la mejor tarta de queso del mundo 2023, patrocinado por Arcos.
Y el 16 de septiembre, a las 18.30 horas, la programación del Museo Municipal de la Cuchillería pondrá el broche de oro con un showcooking de la mano de Enrique Pérez del restaurante ‘El doncel’ de Sigüenza (Guadalajara), con1 estrella Michelin y 1 sol Repsol, patrocinado por Arcos y viñedos Balmoral (Alpera, albacete).
Visitas guiadas a las nuevas exposiciones
Además, la concejala ha señalado que, durante los días de feria, a las 11.30 horas y a las 18.00 horas, habrá visitas guiadas gratuitas a las nuevas exposiciones temporales, así como un sorteo de una navaja conmemorativa del XX aniversario entre todas papeletas recibidas, las cuales estarán disponibles en los diferentes establecimientos cuchilleros de la ciudad.
Lucrecia Rodríguez de Vera ha animado a los albaceteños, así como a las personas que nos visiten durante estos días a participar en las actividades programadas, convencida de que serán todo un éxito y contribuirán a promocionar algo tan nuestro como es la cuchillería albaceteña.
Las inscripciones se pueden realizar de manera presencial en el Museo o bien online a través de su página web, www.museocuchilleria.es. El precio es de 12 euros y las plazas son limitadas.
El horario del museo previsto durante la feria es de 10.00 a 14.00 horas y de 17.30 a 20.30 horas de lunes a sábado. Los domingos y festivos será de 10.00 a 14.00 horas.
