Asimismo, ha ampliado el programa de huertos ecológicos en la provincia con la incorporación de siete nuevos centros a la ‘Red de huertos escolares ecológicos de la provincia de Toledo» y al programa de «Huertos escolares ecológicos’, aumentando la red hasta los 125 centros educativos.
De este modo, se refuerza una red provincial de huertos escolares que ha sido pionera y ha sabido consolidar una actividad complementaria a la formación académica, dirigida a fomentar el contacto con el medio rural, la naturaleza y el cuidado de espacios naturales como herramienta para dinamizar la vida escolar, el trabajo en equipo y la convivencia entre los alumnos y los responsables educativos.
Con la Red de huertos escolares ecológicos de la provincia de Toledo la Diputación pretende actuar de agente dinamizador del trabajo en los huertos de los centros educativos de la provincia, para potenciar el intercambio de información y experiencias entre sus miembros, crear sinergias colaborativas y establecer el asesoramiento necesario para alcanzar los objetivos perseguidos con el programa educativo.
Es por todo ello que desde la Diputación de Toledo, según ha informado en nota de prensa, se promueven estos huertos escolares como un elemento positivo que genera beneficios en varios aspectos para los participantes, como el desarrollo del trabajo en equipo, la asunción de responsabilidades, aprender a reconocer el valor de la sostenibilidad, aprendizaje sobre los alimentos y la mejora de las habilidades motrices.
Los huertos escolares de la provincia de Toledo forman parte ya del programa educativo de los centros educativos, pues no en vano se reconoce como una herramienta para educar a los alumnos de todas las edades sobre el cuidado del medioambiente, que contribuye a fomentar la consciencia sobre la naturaleza al explorar los cuidados necesarios para mantener vivos los cultivos dentro de esos pequeños ecosistemas, siendo ellos los principales responsables de su mantenimiento.
También es una gran oportunidad para que los estudiantes puedan interactuar con la naturaleza ya que en muchas ocasiones no tienen tiempo de realizar actividades al aire libre, mostrándose esos huertos escolares como lugares que mejoran la salud y la educación en general, así como el entorno, son beneficiosos para la tierra y favorecen la integración de alumnos y educadores.
Los huertos ecológicos contribuyen a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible dentro del marco de la Agenda 2030, impulsada por Naciones Unidas, yayudan a los participantes a aprender ciencias naturales y conocer el sistema alimentario y de producción de los alimentos, apreciando la cultura y gastronomía locales, acercarse al mundo rural, promover la alimentación saludable y el consumo responsable.
