En rueda de prensa, Martínez Guijarro ha detallado que en la provincia de Albacete se acogieron a esta modalidad –que prevé dos entregas semanales del total de los menús– un total de 547 alumnos; 1.155 en el caso de Ciudad Real; 320 más en la provincia de Cuenca; 1.143 en Guadalajara; y 2.272 en el caso de Toledo, para un total de 190 localidades repartidas por toda la Comunidad Autónoma.
“Estamos en plena crisis sanitaria, pero también trabajando para anticiparnos a la situación que nos vamos a encontrar una vez superada la crisis”, ha dicho Martínez Guijarro, quien ha apostado por “dibujar escenarios” para cuando pase la pandemia, los cuales pasan por “no dejar a nadie atrás”.