Un programa que, dotado con 300.000 euros, tiene como objetivo dar a conocer las bondades de este producto y su papel en la dieta y cultura mediterráneas sobre todo entre los jóvenes de entre 25 y 45 años para que conozcan “los matices de este mundo de color y de sabor que es el mundo del vino”, un sector donde se apoya el “desarrollo futuro de la región”, según ha informado la Junta en nota de prensa.
Así lo ha dado a conocer en Albacete el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Tierra de Viñedos, Francisco Martínez Arroyo, quien ha informado a los medios de comunicación de que esta campaña se traducirá en catas de introducción comentadas por especialistas que se desarrollarán a lo largo de este año 2019 en 39 ciudades y pueblos de la región, representando “una apuesta más del Gobierno regional por la cultura del vino y el fomento del consumo moderado en Castilla-La Mancha” que hoy se inicia en la localidad de Caudete, donde ya se ha colgado el cartel de completo.
Se trata, ha explicado, de un proyecto piloto enmarcado en campaña global que está desarrollando la OIVE a nivel nacional y donde solo participa nuestra comunidad a través de este convenio y mediante la cual se “rompe” con el consumo habitual de este producto y se intenta elevar el consumo moderado del vino entre los jóvenes en la región, para que todos sean conscientes de que es clave en “nuestra cultura” y que forma parte de “las raíces” de Castilla-La Mancha.
Estas catas informales para un máximo de 30 personas están orientadas para aquellos que comienzan a introducirse en la cultura del vino y se realizarán en lugares frecuentados por jóvenes, desde bares de tapas hasta gastropubs, y para su ejecución se contará con la colaboración de la Asociación y del Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha y la presencia de los vinos de alguna de las nueve Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha.
Seis catas más en Albacete
Además de la de hoy en Caudete, en la provincia de Albacete se desarrollarán seis más; un total de 13 en la provincia de Ciudad Real; cinco en la de Cuenca, y siete en Guadalajara y otras siete en la provincia de Toledo, donde la primera será el próximo 14 de febrero en la capital regional y el aforo está completo.
En la presentación de esta campaña de fomento de la cultura del vino, han estado presentes el delegado del ajunta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos; el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, así como la directora general de Agricultura y Ganadería, Cruz Ponce; el director provincial de Albacete, Manuel Miranda y la directora de la Fundación Tierra de Viñedos, Diana Granados, quien ha resaltado que se duplicará el aforo para las catas que se realizarán dentro de esta programación en el marco de FENAVIN, en Ciudad Real, del 7 al 9 de mayo.
De su lado, Cabañero ha subrayado la importancia de todas y cada una de las medidas que, como ésta, se pongan en marcha con el fin de seguir haciendo crecer un sector “insignia” en la región como el vitivinícola, según ha informado la Diputación en nota de prensa.
