La superficie media de una explotación agraria en la comunidad de Castilla-La Mancha es de 64,2 hectáreas, por encima del promedio nacional de 44 hectáreas.
Así se desprende de los datos provisionales de la Red Contable Agraria Nacional (RECAN) correspondiente al año 2021, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Se trata de una estadística que se realiza cada año en España, en este caso sobre una muestra de 9.200 explotaciones agrarias, 958 de ellas, más del 10%, ubicadas en la región castellano manchega. Representan a 54.007 fincas, de las que el 45,2% (24.427) tienen entre 8 y 25 hectáreas y el 38,1% (20.629), entre 25 y 100 hectáreas.
En el caso de las explotaciones ganaderas, la media se sitúa en 40,5 cabezas, similar a las 40 de la media calculada en España.
El análisis también mide la producción bruta total (PBT), que fue de 124.575 euros por explotación en la región, por encima de la media nacional de 104.042 euros. De ese total, la producción vegetal copa 62.103 euros (49,8 respecto al 61,1% estatal), y la producción animal otros 62.086 euros (49,8%, casi doce puntos por encima del 38,1% nacional), mientras que el resto, 387 euros, corresponde a otro tipo de producción.
En estos valores, se pone de manifiesto el peso global de la industria agroalimentaria de la comunidad, aunque, al igual que a nivel nacional, el valor productivo varía entre las explotaciones ganaderas, con más PBT entre los granívoros (porcinos y aves), y un menor valor si se trata de plantaciones como el olivar.
Costes
Del mismo modo, en la profunda encuesta se ofrecen resultados de los costes totales (CT), con 81.605 euros por explotación, frente a los 74.041 de promedio nacional, que equivalen al 65,5% -el 71 % en España- de la producción bruta total.
Del total de costes, los específicos alcanza en 52,6%, con una media de 42.951 euros, entre los 9.327 euros correspondientes a los cultivos (semillas, abonos, fitosanitarios y otros), y el valor medio de los costes en ganado (piensos, forrajes, gastos veterinarios y otros), con un promedio de 33.621 euros por explotación, muy por encima de la media española de 21.289 euros.
Otros 16.733 euros de media por explotación se contabilizaron como costes de factores externos y 4.635 euros en la media de amortizaciones.
Los costes generales, con una cantidad calculada de 17.286 euros por explotación, lo forman la energía (6.725 euros), los mantenimientos de maquinaria y edificios (3.850 euros), los trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria (3.458 euros) y otros costes generales (3.253 euros).
Los costes de los factores productivos externos, con un valor de 16.993 euros por explotación, incluyen salarios y cargas sociales con 16.733 euros, arrendamientos 1.779 euros y los intereses pagados con un valor de 281 euros (en España 256 euros) por explotación.
Subvenciones
De su lado, en el capítulo de las subvenciones a la explotación, las corrientes totales en Castilla-La Mancha fueron de 11.335 euros por finca, muy similar al promedio español de 11.582 euros, en su mayoría fueron ayudas de la Política Agraria Común (PAC). De esta cifra, el 74,8% correspondió a pagos desacoplados -8.486 euros de media-, y el 11,8 % a pagos acoplados a los cultivos (610 euros) y ganados (735) 1.345 euros, mientras que el 13,4 % restante incluye ayudas al desarrollo rural -1.455 euros de media- y otras subvenciones (49 euros).
Según el MAPA la encuesta es “una herramienta clave para poder realizar el diagnóstico de la agricultura española en el marco del plan estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027 en España”.
