La apuesta sostenible de Mercadona por el sector agroalimentario de Castilla-La Mancha ha vuelto a ser una constante a lo largo de 2023. Las compras de la compañía a proveedores de la región ascendieron el año pasado a 2.481 millones de euros, 400 millones de euros más que en el ejercicio anterior, lo que supone un incremento del 19,2%. Ello es posible gracias a la colaboración con 96 proveedores e interproveedores especialistas de Castilla-La Mancha, con los que mantiene una relación estrecha y de confianza mutua orientada hacia el crecimiento conjunto y clave para responder a las demandas del ‘Jefe’ (como internamente se denomina al cliente), indica la compañía en nota de prensa.
Destacan las compras de melón de la Mancha, que en el año 2023 superaron los 30 millones de kilos, entre los diversos proveedores que tiene destacar al proveedor Mercomancha (Manzanares, Ciudad Real); de jamón a Incarlopsa (Tarancón, Cuenca), llegando casi a los 6 millones de unidades; y de vino D.O Mancha de Cooperativa Virgen de la Viñas, con compras superiores a los 11 millones de litros de vino.
Esta búsqueda de «un surtido eficaz, de calidad contundente y a un precio imbatible forma parte del proceso de brutal transformación de Mercadona, que a lo largo de 2023 también ha seguido avanzando en la implantación de su Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8) y su nueva sección Listo para Comer en Castilla-La Mancha, con una inversión total que ha superado los 17,5 millones de euros».
En concreto, la compañía ha abierto dos nuevas tiendas (en el municipio de Caudete, Albacete, y en Ciudad Real) que han supuesto el cierre de otras que no se adaptaban a los estándares de calidad de la cadena, y ha reformado su tienda de Yuncos, en Toledo, por lo que a finales de 2023 ya contaba con 57 supermercados eficientes del total de 75 que componían su red de tiendas en la región. Además, 46 supermercados ya disponían de ‘Listo para Comer’, sección en la que se han desarrollado mejoras de calidad en diferentes recetas y se han incorporado nuevos platos tras escuchar las sugerencias de los clientes.
Paralelamente, Mercadona ha revalidado en 2023 su compromiso con un empleo estable y de calidad al contar con una plantilla compuesta por 3.525 personas en Castilla-La Mancha. La compañía no sólo recompensa el esfuerzo de sus trabajadoras y trabajadores con un salario que se ha mantenido por encima de la media del sector (el salario mínimo bruto de entrada es de 1.553 euros/mes); con el objetivo de garantizar el poder adquisitivo de su plantilla, aprobó una subida salarial acorde al IPC (3,1% en España y 1,4% en Portugal), además de la prima por objetivos que va ligada a los beneficios de la compañía y a que el trabajador haya alcanzado las metas y los objetivos pactados a principio de año con su superior. Y como medida excepcional, una media prima más por la mejora de la eficiencia productiva y de la gestión. Por otro lado, en su compromiso con el bienestar de su plantilla, Mercadona ha seguido apostando por la conciliación familiar y laboral. Destaca, en el caso de Castilla-La Mancha, que 651 personas han disfrutado de reducción de jornada.
La compañía añade que en el marco de su Plan de Acción Social, Mercadona ha donado en el último año, por medio de diferentes iniciativas, 856 toneladas de primera necesidad en la región. Ha vuelto a solidarizarse un año más con los colectivos más vulnerables y ha realizado un importante esfuerzo por ampliar su red de colaboración con entidades sociales. Así, al cierre de 2023 ya colaboraba con 40 entidades en Castilla-La Mancha, 13 más que en el ejercicio anterior, lo que ha mejorado considerablemente la vertebración de la ayuda que ofrece la compañía
El Proyecto Mercadona: crecimiento compartido con la cadena de montaje
El Proyecto Mercadona «es una realidad que año tras año genera importantes retornos para toda su cadena agroalimentaria. Una realidad que, en lo que al proveedor de refiere, se ha traducido en la consolidación de un ecosistema en el que la calidad es un factor indispensable. Un ecosistema que es motor de crecimiento y desarrollo, que apuesta por la innovación, que desarrolla su actividad de una manera sostenible y comprometida medioambientalmente, y que está centrado en ofrecer el mejor producto para que el consumidor pueda acertar siempre. Y todo ello bajo una filosofía de trabajo colaborativa basada en relaciones de confianza y orientada hacia el crecimiento conjunto, en un entorno en el que todos los eslabones salen ganando», indica Mercadona.
En 2023 las compras de Mercadona en España alcanzaron los 27.142 millones de euros, un 22% más que al año anterior. Una firme apuesta por el sector primario español que da como resultado que más del 85% del surtido de Mercadona sea de origen nacional, con productos cultivados, pescados, elaborados o transformados en España. Buena muestra de ello es que el 100% del aceite de oliva es español (Oleoestepa, Oro Bailén, Maeva, Jaencoop, Mercaóleo), al igual que la leche envasada (Covap, Lactia, Naturleite, Lactiber, Iparlat y Capsa), los huevos (Granja avícola Pinilla, Avícola Barcos y Huevos Guillén, entre otros) y todos los cítricos, en temporada, donde Mercadona compra a 24 proveedores especialistas.
