La vicepresidenta primera de la Diputación de Ciudad Real, María Jesús Pelayo se muestra muy satisfecha del desarrollo de la jornada de ’Sabor Quijote’ en Murcia y recuerda que la estrategia de este importante evento es “darnos a conocer, no solo dentro de la provincia de Ciudad Real, donde se van a realizar tres eventos en Daimiel, Campo de Criptana y Villanueva de los Infantes, sino también en otras ciudades españolas como Murcia, Valladolid y Sevilla”.
Pelayo destaca la importancia de “salir” fuera de las fronteras regionales para exponer las bondades que ofrece la provincia de Ciudad Real, puesto que “hay que ir a los mercados emisores de turistas a enseñar todo lo que tenemos”
Jornada de ‘networking’
En este sentido pone en valor los excelentes resultados cosechados durante la jornada de networking que la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Ciudad Real ha celebrado en Murcia dentro de ‘Sabor Quijote’, y que ha sido impulsada desde la Diputación de Ciudad Real: “Esta actividad ha sido todo un éxito, pues han venido numerosos turoperadores y agencias de viaje y nuestras empresas han hecho muchos contactos. Y ese es el objetivo principal con el fin de que nuestros hoteles y restaurantes puedan hacer contactos”.
Importancia de ‘Sabor Quijote’
La también responsable de área de Impulso Sociocultural y Turístico de la provincia de Ciudad Real en la Diputación destaca la importancia que tiene ‘Sabor Quijote’ a la hora de promocionar y dar a conocer el territorio, al señalar que “nos podemos quedar en el autoconsumo y no movernos o podemos salir para impulsarnos y atraer riqueza a la provincia, siendo el segundo camino el que hemos elegido”.
Bondades que presenta la provincia
De las bondades que presenta la provincia de Ciudad Real dan fe, desde su punto de vista, “nuestro turismo, nuestra cultura, nuestra gastronomía y naturaleza y el patrimonio que tenemos”, motivo por el cual considera muy importante “salir para darlo a conocer”.
Consciente de la importancia que desempeña el turismo para conseguir este objetivo, María Jesús Pelayo también anima a los visitantes a que se acerquen a la provincia de Ciudad Real, pues “es una tierra que merece la pena, ya que pasa de la llanura manchega a paisajes volcánicos, a la vez que cuenta con dos parques naturales y nacionales y aúna una gastronomía espectacular que va desde los platos típicos que aparecen reflejados en Don Quijote de La Mancha a la gastronomía cinegética que es muy saludable”.
Contar todo lo bueno que tiene la provincia
Por todos estos motivos, la impulsora y alma mater de ’Sabor Quijote’ incide en la necesidad de “contar todo lo bueno que tenemos para poder atraer a la gente, pues con ello se generarán oportunidades de negocio y riqueza, ya sea a través de guías turísticos, hoteles o restaurantes o mediante la demanda de plazas hoteleras y alojamientos rurales”.
