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13 febrero 2025
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2025, un año donde el vino será protagonista en las ferias más prestigiosas del mundo

Serán numerosas las ferias y salones dedicados a este alimento que se van a desarrollar a nivel nacional e internacional

Imagen de la pasada edición de FENAVIN / J Jurado
Imagen de la pasada edición de FENAVIN / J Jurado
Fran Solís / CIUDAD REAL
Los principales países europeos volverán a mostrar un ambicioso y atractivo calendario de eventos en el que el sector vitivinícola llevará la voz cantante

    Además de estar arraigado entre las raíces y costumbres de los pueblos, hasta el punto de contar con su propia cultura, el vino también es negocio. Durante este 2025 las principales ciudades y capitales del mundo volverán a poner el foco en el vino mediante la celebración de numerosas ferias y salones dedicados a este alimento cuya producción y elaboración representa una parte importante del PIB de numerosos países y en el que España es uno de los gigantes europeos, tanto en producción como en comercialización.

    2025 se presenta como un periodo apasionante para el sector del vino. Durante este año son numerosas las ferias y salones que se van a desarrollar a nivel nacional e internacional y que tienen como principal protagonista al néctar de Baco. Todo ello en medio de un contexto en el que el vino blanco le está recuperando terreno al vino tinto y en el que los gustos de los consumidores está comenzando a cambiar.


    Durante el presente año, los principales países europeos volverán a mostrar un ambicioso y atractivo calendario de eventos en el que el sector vitivinícola llevará la voz cantante. Ante la imposibilidad de ofrecer información sobre todas las ferias del sector, a continuación mostramos algunas de las ferias más representativas por su importancia y calidad.

    Barcelona Wine Week

    El calendario de ferias relacionadas con el vino comienza en España del 3 al 5 de febrero de 2025 con la Barcelona Wine Week, dentro de un espacio donde se pondrá en valor el producto y las características de cada territorio.

    En este importante evento, que reflejará la situación del mercado actual, los profesionales podrán tener acceso a todo tipo de vinos, entre los que se encuentran los de denominación de origen, los vinos de pago, los vinos de la tierra, de calidad con indicación geográfica (VC), etc. Tampoco faltarán los vinos ecológicos y los biodinámicos o naturales.

    Wine París 2025

    La feria Wine París, que tendrá lugar del 10 al 12 de febrero, congregará en la capital francesa a un importante número de bodegas del sector.

    Durante la puesta en marcha de este evento también tendrán cabida los proyectos más sostenibles y de mayor rendimiento dentro de la industria del vino y de las bebidas espirituosas.


    Enomaq 2025

    Zaragoza volverá a albergar una nueva edición de Enomaq, una de las citas más representativas dentro de su sector y en el que la maquinaria juega un destacado papel.

    De esta manera, del 11 al 13 de febrero, la capital de Aragón volverá a convertirse en uno de los centros de las innovaciones científicas y tecnológicas más recientes.

    Por esta cita pasarán reconocidos profesionales de la enología para dar a conocer sus conocimientos así como las últimas novedades y tendencias.


    Prowein, del 16 al 18 de marzo de 2025

    Otras de las ferias vinícolas que se va a celebrar en 2025, concretamente del 16 al 18 de marzo, es ProWein, que tendrá lugar en la ciudad de Düsseldorf (Alemania).

    Numerosas son las bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha y de la provincia de Ciudad Real que acudirán hasta Prowein de la mano del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX), dependiente de la mano de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, para dar a conocer todo su potencial al resto del mundo.

    ProWein se ha venido celebrando de manera ininterrumpida (salvo en 2020 por la pandemia), cada mes de marzo desde 1994, para un total de 30 ediciones.


    Vinitaly, del 6 al 9 de abril de 2025

    La italiana Vinitaly se celebrará en Verona del 6 al 9 de abril de 2025, fecha en la que tendrá lugar su 57 edición. Organizada por primera vez en 1967, Vinitaly está considerada como una de las convenciones de vinos nacionales e internacionales más importantes del mundo.

    Durante cuatro días, la feria será un importante punto de encuentro para promover las relaciones y los contactos comerciales entre productores y compradores así como para dar a conocer las principales novedades relacionadas con el mundo del vino.

    Imagen de archivo de una pasada edición del Salón Gourmets / Salón Gourmets
    Imagen de archivo de una pasada edición del Salón Gourmets / Salón Gourmets



    Salón Gourmets

    Del 7 al 10 de abril de 2025, Madrid acogerá la 38 edición del Salón Gourmets (Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad), un evento que si bien está orientado a la gastronomía de calidad en su conjunto, también tendrá un espacio destinado a los mejores vinos.

    Este certamen incluye este año, entre otras actividades, el 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor.

    De esta manera, los visitantes y profesionales que acudan a Salón Gourmets podrán conocer las últimas tendencias del sector gastronómico a nivel nacional e internacional.

    FENAVIN

    Del 6 al 8 de mayo de 2025 el complejo feria IFEDI de Ciudad Real volverá a albergar una nueva edición de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), organizada por la Diputación provincial de Ciudad Real y que ya se ha convertido en todo un referente dentro del sector, siendo la feria dedicada al mundo del vino más importante de cuantas se celebran en España.

    FENAVIN volverá a ser la mejor exhibición de la potencia del vino español y la punta de lanza de presentación de los vinos de Castilla-La Mancha ante el mundo.

    Durante todas sus ediciones, han sido numerosas las bodegas y cooperativas que han apostado por FENAVIN como instrumento para el impulso del negocio del sector vinícola nacional e internacional.

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