Blendhub, multinacional con origen en Murcia, participará activamente en la primera edición de Origin Natura 2025, la feria de ingredientes naturales que se celebrará en Ciudad Real los días 16 y 17 de enero.
La compañía estará representada por su fundador, Henrik Stamm Kristensen, quien participará como ponente en la mesa redonda “Tendencias Foodtech”, donde se analizarán las últimas innovaciones y desafíos del sector.
Henrik Stamm Kristensen no solo es una de las figuras más influyentes en el ámbito de la innovación alimentaria aplicada, sino también reconocido por su compromiso con el desarrollo sostenible a través de un modelo de negocio basado en la creación de valor compartido. Como fundador de Blendhub, ha liderado la transformación en la industria alimentaria a través de un modelo de producción descentralizada y en red, promoviendo la accesibilidad a alimentos saludables y asequibles, la sostenibilidad y la colaboración entre operadores locales y globales.
Durante la mesa redonda, Kristensen compartirá con otros emprendedores y referentes en innovación su visión sobre cómo las tecnologías emergentes están revolucionando la producción y el consumo de alimentos, así como las oportunidades que ofrece el foodtech para abordar retos globales como la seguridad alimentaria y el impacto ambiental.
Blendhub y su participación en Origin Natura
Blendhub presentará en Origin Natura su innovador modelo de negocio basado en una red global de hubs de producción ubicados más cerca de las materias primas y de los consumidores finales, que pueden ser desplegados y estar operativos en cualquier lugar del mundo en seis meses.
Desde los hubs, Blendhub opera su modelo de negocio Food-as-a-Service (FaaS), una estrategia para facilitar la innovación desde la idea hasta el lanzamiento al mercado de un producto final en menos de 3 meses en cualquier parte del mundo.
Con este enfoque, la compañía ayuda a emprendedores y empresas alimentarias a agilizar la innovación y optimizar la producción, reduciendo costes, minimizando el impacto ambiental y facilitando el acceso de más personas a alimentos nutritivos, sostenibles y asequibles.
Para Henrik Stamm Kristensen, “nuestro propósito en Blendhub es seguir innovando en soluciones para extender la nutrición básica a más personas en más lugares, por eso, participar en Origin Natura es una oportunidad única para conectar con otros líderes en la industria y debatir sobre cómo utilizar la tecnología para innovar, pero también para colaborar y generar un impacto social positivo”.
Sobre Origin Natura
Origin Natura, cuya primera edición se celebra los días 16 y 17 de enero en IFEDI Ciudad Real, es el primer encuentro profesional para la dinamización del sector de nutrientes, extractos y frutos secos. Una oportunidad única para el networking y la colaboración entre empresas productoras y transformadoras y centros de investigación, así como para generar relaciones de negocio que beneficiarán a mercados clave como la alimentación, la cosmética, la nutracéutica, la industria química y la farmacia abriendo nuevas oportunidades de innovación, desarrollo de productos y expansión en mercados internacionales. La feria cuenta con la colaboración principal de la Diputación Provincial de Ciudad Real, y el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha, el Ayuntamiento de Ciudad Real y el Ministerio de Agricultura. Patrocina Globalcaja.
