El Agroturismo Dehesa la Pared, situado en la localidad ciudadrealeña de Chillón, acogerá el miércoles 4 de junio una jornada de debate sobre el precio de la carne de vacuno. El evento, organizado por Dehesa La Pared y Casa Gutier dará comienzo a las 11.00 de la mañana y finalizará alrededor de las tres de la tarde. El programa incluye una visita guiada por las instalaciones de Dehesa La Pared, ponencias, mesas redondas y un espacio para el networking.
Ganadería, marca del Grupo Editorial Agrícola Henar Comunicación, participa en la organización de la jornada que cuenta también con el patrocinio de Banco Santader y el respaldo de entidades como Asaja, Asoprovac Castilla-La Mancha, Ganado Irlandés, Hipra, Innogando y Massey Ferguson.
Visita guiada, ponencia, mesas redondas y cóctel
El programa de actividades diseñado para esta jornada dará comienzo a las 11.00 con la recepción y bienvenida de los asistentes que, a partir de las 11.15 realizarán una visita guiada, de alrededor de 45 minutos, por la finca Dehesa La Pared, acompañados por Carolina Fernández e Higinio Gutiérrez, responsable de márketing y gerente de Casa Gutier, respectivamente.
A partir de las 12.00 tendrá lugar una mesa redonda que, bajo el título ‘Prevenir antes que curar’ ofrecerá una visión sobre la coyuntura sanitaria actual en el sector del vacuno. La mesa será conducida y moderada por Jesús López Colmenarejo, director del Grupo Editorial Agrícola Henar Comunicación, y contará con las intervenciones de Margarita Barreto, responsable de servicios técnicos Bovino Sur en Hipra, Elio López García, CEO de Innogando, y Jesús Tejero Cavero, jefe de Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Castilla-La Mancha.
Tras esta primera mesa redonda, le tocará el turno a María del Carmen García Moreno, coordinadora de AGAPA Granada en la Junta de Andalucía, que presentará la ponencia ‘Oportunidades de la ganadería extensiva en materia de política agraria’.
A partir de las 13.000 se abrirá la segunda mesa redonda de la jornada, denominada ‘Precios al alza, ¿hasta cuándo?’. La introducción y moderación de este panel correrá a cargo de César Lumbreras, director de Agropopular en cadena COPE, y los ponentes serán Matilde Moro, directora de Asoprovac Nacional, Cecilia Ruiz, directora para España y Portugal en Bord Bia, y María Tapia, ganadera y responsable de Ganadería en ASAJA Castilla-La Mancha.
Una vez concluida la segunda mesa redonda, la jornada finalizará en torno a las 14.15 con un momento para el networking durante la celebración de un cóctel.
