El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha presidido el acto institucional de entrega de los premios “Gran Selección 2018” que se ha celebrado en el Teatro Municipal deTomelloso. El fallo del concurso, en el cual se reconocen los mejores productos agroalimentarios de calidad diferenciada de la región, ha vuelto a despertar mucha expectación, reuniendo a destacadas personalidades del sector y también de los ámbitos de la vida pública, entidades financieras y medios de comunicación.
La novedad ha sido la concesión, por primera vez, de un premio “Gran Selección” a un producto elaborado por una empresa de la industria ecológica de Castilla-La Mancha, galardón que se ha sumado a los ya tradicionales reconocimientos a los vinos, quesos y jamones de la región, junto a los premios a los mejores productos de carne de cordero manchego, miel de La Alcarria, azafrán de La Mancha, pan de cruz de Ciudad Real, berenjena de Almagro, carne de caza, melón de La Mancha y ajo morado de Las Pedroñeras.
La alcaldesa anfitriona, Inmaculada Jiménez, ha dado la bienvenida a los asistentes y agradecido la elección de Tomelloso para la entrega de estos premios. “Los productos son como nuestros hijos. En nuestra ciudad tenemos esa viticultura de la luz que tan bien supo captar López Torres. En esta ciudad tenemos una forma de ser, de estar y de crear”. Por su parte, el presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha elogiado “el esfuerzo de los hombres y mujeres que consiguen que esta región sea cada día mejor. Y en eso mucho tiene que ver la pujanza de un sector agroalimentario estratégico que es el que mejor ha aguantado las dificultades”.
“Tomelloso es el lugar que mejor representa la importancia y los valores del sector agroalimentario”, -ha dicho el consejero, Francisco Martínez Arroyo-. “Los productos son los que mejor nos representan en el mundo porque llevan el nombre de nuestra tierra”. Para Arroyo siempre es importante “premiar a los mejores de una industria que genera empleo y riqueza y que no se deslocaliza como otras”.
Asimismo, Eurocaja Rural ha estado presente en la entrega de los premios Gran Selección, su presidente, Javier López, ha destacado el apoyo de la entidad al sector primario que “tantas alegrías, éxitos y satisfacciones nos da”. Y es que, ha recalcado, “apoyar a este sector es apostar por nuestra tierra y nuestra gente y Eurocaja Rural lo hace siempre”.
La gala ha alcanzado el esperado momento de la entrega de premios. Como antesala han tendio la proyección en la pantalla de las empresas que han conseguido entrar en la selección oro y plata de las diferentes modalidades. Tal y como han explicado los presentadores, las marcas premiadas han tenido que superar una puntuación mínima en su valoración.
El primer premio que se ha entregado ha sido a la mejor industria de agricultura o ganadería ecológica, la principal novedad de esta edición. Ha correspondido a la empresa “Cantero de Letur S.A”. El premio al mejor vino blanco ha sido para el “Dominio de Baco” que se elabora en Alcázar de San Juan; el premio de los vinos rosados ha sido para el “Artesones de Cenizate” de la cooperativa “Virgen de las Nieves”; el premio al vino de calidad diferenciada de las añadas 2017 y 2016 ha sido para el “Laminio” de Bodegas César Velasco, de Villarrobledo, mientras que el de las añadas anteriores a 2016 ha sido para un vino de Manchuela. En la categoría de espumosos han compartido premio dos vinos de Villanueva de Alcardete, el Alcardet Brut y el Latue, de la bodega del mismo nombre.
Después se han reconocido los mejores quesos, tanto industriales como artesanos. En la primera modadalidad, en semicurados, el premio se lo ha llevado el “Díaz-Miguel” de Alcázar de San Juan, mientras que en curados el galardón ha sido para el “Querta”, de Quesos La Casota de La Solana. En quesos artesanos ha hecho doblete la marca “El pesebre” de la Quesería del Campo Rus.
El premio Gran Selección al mejor aceite ha sido para el “Casas de Hualdo” elaborado en la almazara de Carpio del Tajo; la marca de miel premiada ha sido “Nectarius de Alcarra” elaborada en Cifuentes, mientras que en azafrán el premio se lo ha llevado “La rosera de Bealar” de Motilla del Palancar.
El resto de marcas galardonadas han sido; “Nico” de Ciudad Real en Jamón Serrano; “Conservas Antonio” de Bolaños de Calatrava en berenjena; “Tomil” de la cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso en melón; “La Veguilla” en ajo morado de Las Pedroñeras; “Hijos de Ricardo Ortega” en Cordero; “El niño” de la panificadora Pedro Mateos Aparicio de La Solana, en pan de cruz y “Jespep” en carne de caza, que explota la empresa del mismo nombre en Motilla del Palancar.
La satisfacción era generalizada en todos los premiados. A un mes de empezar la campaña, el galardón obtenido por la cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso “es una inyección de moral”, ha asegurado su presidente, José Ángel Serrano. “Los agricultores, -ha dicho-, que son quienes llevan el peso de la cooperativa, apuestan en todo momento por la calidad del producto”.
Parte importante del acto ha coincidido con la retransmisión del partido de la Selección Española en el Mundial de Rusia, circunstancias a la que ha aludido Emiliano García-Page en su discurso de cierre. “El fútbol es un sentimiento que une a muchas personas”. El presidente ha destacado el gran salto evolutivo de un sector que “se refleja en la espectacular transformación en la cocina de los productos que da la tierra” y ha subrayado la pujanza económica de la ciudad anfitriona. “Tomelloso es uno de los puntos agroalimentarios más importante de España y era de justicia que acogiese estos premios después de casi treinta años”. Finalmente, ha aportado datos importantes en los próximos años, gracias a 180 millones de euros que se invertirán desde el programa de ayudas FOCAL y que supondrá la generación de 10.000 puestos de trabajo.
