Nuestra región volverá a tener una presencia especial en este importante certamen donde el vino adquiere un papel protagonista en el ámbito gastronómico

Siempre es interesante conversar con Enrique Cepeda, el director general de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara. Cepeda explica a Lanza las novedades más significativas de la entidad y hace una valoración de las campañas, la de aceituna que se encuentra en su apogeo, y la del vino.

Castilla-La Mancha, con 170 millones de litros, marcó "en gran medida" el crecimiento global en volumen de las exportaciones de vino en 2019, como consecuencia de la elevada cosecha de 2018. Además, Ciudad Real se consolidó como la primera proveedora en volumen, mientras que Toledo pasó del quinto al segundo puesto, según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV)

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, se muestra satisfecha por el apoyo que la Conferencia de Presidentes del Parlamento Europeo, que reúne a los líderes de todos los grupos políticos europeos, ha dado al Intergrupo Vino, pasando así a ser, una legislatura más, uno de los aprobados por la Eurocámara en el presente mandato.

Vinatia no se detiene y sigue creando vinos de calidad a la medida y gustos de los clientes que reclaman sus servicios. El último ejemplo es el Taurasi, un vino presentado el pasado 6 de diciembre en el local “El Chateo” que regenta el tomellosero, Claudio Moraleda.  Este hostelero ha creado su propia marca, “Scala” y pretende promocionar el vino en distintos locales de la ciudad.

El Gobierno de Castilla-La Mancha va a trabajar con todas las denominaciones de origen de la región en la elaboración del próximo Programa de Desarrollo Rural (PDR) para que la ayuda específica que se incluye en el mismo, destinada a la promoción, se adapte a los intereses de las denominaciones de origen, con el objetivo de que "se aprovechen bien los recursos y que se pueda llegar a los consumidores, que son los que finalmente deciden".

La Cooperativa Agraria Santa Quiteria de Higueruela (Albacete) recibió dos galardones -medalla de plata-, en la World Bulk Wine Exhibition, en los Premios de The International Bulk Wine Competition 2019, que han tenido lugar en Amsterdam.

Las nuevas tendencias de un sector en constante cambio se han debatido en uno de los foros más decisivos para la industria del vino, la WBWE, donde han estado representadas más de 80 bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha

Como ya anuncia su título, en este libro el universo del vino se contempla desde múltiples puntos de vista: como uno de los grandes símbolos de la alta cultura gastronómica, con sus aspectos gustativos, olfativos y visuales; como producto de unos complejos sistemas de cultivo de la vid y de elaboración de sus frutos, sistemas que se han ido perfeccionando a lo largo de milenios; como ingrediente esencial de numerosos ritos y liturgias desde el principio de los tiempos, o como agente de la sociabilidad y convivialidad humanas, entre otros.

La World Bulk Wine Exhibition de Ámsterdam ha abierto sus puertas hoy con 260 expositores (más de 450 productores representados) de 24 países

García-Page también mantendrá una reunión en la sede de la Asamblea de Regiones Europeas Vitícolas, AREV, organismo del que es presidente.

Premios Solidarios Jóvenes 2019 D.O. La Mancha

La aprobación, esta mañana, de la próxima edición en Junta de Gobierno supone el pistoletazo de salida

La intención del Ministerio es autorizar 4.750 hectáreas, lo que supone el 0,5 % de la superficie plantada a 31 de julio de 2019. Estas autorizaciones se enmarcan dentro de la situación de constante disminución de hectáreas de viñedo tanto a nivel estatal como regional; aunque para la organización agraria importa más a quién se le otorgan estas concesiones

La cata maridada y musical de presentación, con una asistencia de más de 250 personas, se realizó en el restaurante El Mirador de la Mancha, y cuya recaudación fue para el proyecto Viña Xétar por Ellas, de lucha contra el cáncer de mama