La Abacería Manchega, que se inaugura este jueves en la calle Borja, pretende ser eso, un espacio moderno donde degustar queso manchego o chorizo de ciervo, tomar un café con una tostada de pan de cruz con la vista puesta en letras que hablan de la historia local, disfrutar de un violinista o aprender a cocinar un tiznao.
