Afammer de Membrilla introduce a sus socias en la cultura del vino

Lanza Membrilla
Cata de vinos organizada por Afammer en Membrilla / Lanza

Cata de vinos organizada por Afammer en Membrilla / Lanza

La empresa +DeVinos organizó una cata comentada para las socias de Afammer en Membrilla con caldos de Castilla-La Mancha. El objetivo fue dar a conocer las características más importantes del producto y promocionar el consumo responsable

Afammer Membrilla organizó una cata de vino comentada para sus socias y familiares en su sede de los Paseos del Espino. La actividad estuvo a cargo de +DeVinos, dos mujeres con muchos años de experiencia en el sector que buscan fomentar con este tipo de actividades el acercamiento al vino y su cultura a través de un conocimiento más cuidado y didáctico.

La actividad, limitada a una docena de participantes, se dividió en dos sesiones: una primera dedicada a vinos blancos y rosados y una segunda sobre los vinos tintos, desde los jóvenes hasta los reservas. Cataron vinos locales, de la comarca y alguno llegado de otras zonas de Castilla-La Mancha.

Así pues, +DeVinos introdujo a las socias de Afammer y familiares, de forma amena y sencilla, en la cultura del vino, acercándolas al producto en sí. Los participantes aprendieron a conocer y valorar sus características más importantes a través de las tres fases básicas de la cata: visual, olfativa y gustativa, al tiempo que recibían nociones básicas sobre su elaboración, su compra o su maridaje.

Luz en un mundo desconocido

Desde la asociación de Membrilla valoraron muy positivamente la experiencia: “La cata ha tenido muy buena aceptación. A las socias les ha gustado el formato, la cercanía de un grupo reducido y los conocimientos de nuestros vinos que han adquirido de una manera tan sencilla con Gema y Eva, de +DeVinos, descubriendo cosas de las que antes ni se habían percatado”. “Era un mundo desconocido y han realizado muchísimas preguntas. Ha gustado tanto que nos han demandado más actividades de cata de vino, añadieron además.

Al mismo tiempo, Afammer realizó un guiño al papel fundamental de la mujer en el mundo de la enología, tanto en su faceta de empresarias o trabajadoras en el sector como en su importante papel de consumidoras y compradoras de vino, al mismo tiempo que ensalzaron sus aptitudes y su capacidad por encima de géneros.

Por otro lado, desde Afammer, una asociación nacida en el seno de las familias del medio rural, hicieron promoción de un producto tan importante en la economía de Membrilla, para promover un consumo más correcto y frecuente, basado en el conocimiento y en el placer de experimentar las sensaciones que sólo ese acercamiento básico al vino y sus propiedades puede ofrecerte.