La Asociación de Empresarios Centro Mancha (ASECEM) ha presentado esta mañana, en una rueda de prensa celebrada en el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, la nueva edición de la Ruta de la Croqueta, que tendrá lugar entre los días 20 y 23 de marzo. Un total de 10 establecimientos de la ciudad participarán en esta iniciativa gastronómica, ofreciendo a vecinos y visitantes una amplia variedad de croquetas tanto tradicionales como vanguardistas, por un precio de 2 euros la unidad (bebidas excluidas).
La presentación del evento ha contado con la participación de la concejala Bárbara Sánchez-Mateos, quien ha acompañado al presidente de ASECEM, Eduardo García, y a Begoña López-Pintor, miembro de la asociación. Durante su intervención, la concejala ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para el impulso del sector hostelero y la promoción turística de la ciudad. Además, ha reiterado el apoyo del consistorio a los empresarios locales, afirmando que “el Ayuntamiento va a estar siempre de la mano con los empresarios, así que solamente me cabe desear que esta edición sea igual de exitosa que las pasadas ediciones».
Los establecimientos que participan en esta edición son: La Viña-E, el bar de La Cayetana, la Quintería, el Tap-room La Primera, la Cafetería E-Tapas, los hoteles Ínsula Barataria, Intelier Airén y Chateau Viñasoro, el bar La Última y nos vamos, y el bar del Mercado Municipal. Todos ellos ofrecerán sus mejores elaboraciones croqueteras, apostando por la calidad y la creatividad culinaria.
