Alcázar de San Juan se ha engalanado con la celebración de la XXXVI Noche Popular de Gachas Manchegas, uno de los eventos culinarios más destacados de la Feria y Fiestas 2023. Este año, la velada ha contado con la participación de 250 cuadrillas congregando a miles de personas en el Camino Palacio para disfrutar de este plato tradicional manchego.
La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, acompañada por los concejales Benjamín Gallego y Amparo Bremard, ha formado parte del animado ambiente de la celebración. La explanada se ha llenado con aroma a leña y tocino, y se ha convertido en el epicentro de la gastronomía manchega.
La alcaldesa ha señalado el ambiente espectacular: “Lástima que las cámaras no puedan oler, porque si pudieran oler podrían percibir el olor a leña y disfrutar del bullicio de la gente pasándolo bien”. Una de las celebraciones estrella de las fiestas locales alcazareñas, en la que Melchor ha comentado que espera «que siga creciendo año tras año para que nuestras tradiciones se mantengan vivas”.
La XXXVI Noche Popular de Gachas Manchegas no sólo resalta la riqueza culinaria de la región, sino que también fortalece los lazos comunitarios y promueve la participación intergeneracional en la Feria y Fiestas de Alcázar de San Juan. El evento reafirma su posición como una de las tradiciones más queridas y esperadas de la ciudad, celebrando la identidad y el sabor de La Mancha.
