La XVII edición de la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan ha cerrado sus puertas con un balance muy positivo. A lo largo de cinco días aprovechando la coincidencia con el puente de mayo, más de 45.000 personas han pasado por el recinto ferial, lo que supone un incremento del 12,5% con respecto al año anterior, a pesar de las adversas condiciones meteorológicas en algunos momentos.
Así lo ha anunciado en rueda de prensa la concejala de Promoción del Vino, Bárbara Sánchez-Mateos, quien ha valorado esta edición como «todo un éxito», subrayando tanto la alta afluencia como la excelente acogida por parte de visitantes y expositores: “Estamos muy orgullosos del trabajo realizado. A pesar del frío, el viento y la lluvia del domingo, la feria ha estado llena en multitud de tramos y ha sido un éxito rotundo”, ha afirmado.
La feria, que ha contado este año con un total de 80 stands, ha recibido una gran respuesta del público con una alta afluencia durante todas las jornadas. Además, la concejala ha señalado que la procedencia de los visitantes ha sido muy variada, destacando especialmente personas llegadas de la Comunidad de Madrid, Valencia, Andalucía y otras zonas de Castilla-La Mancha.
En cuanto a la experiencia de los expositores, Sánchez-Mateos ha explicado que “la mayoría ha vendido todo su género, valoran positivamente la ubicación, el diseño de los stands y la coincidencia de la feria con el puente festivo”. Entre las propuestas de mejora para futuras ediciones, se ha señalado la necesidad de aumentar el número de aseos disponibles.
Récord en venta de catavinos y alta participación en actividades
Este año se ha alcanzado una cifra récord en la venta de catavinos, con 8.368 unidades vendidas, lo que representa un incremento del 33% respecto al año pasado. Además, se han repartido un total de 1.150 raciones en las degustaciones populares y más de 1.150 personas han participado en catas, talleres y showcookings, tanto infantiles como para adultos. Cabe destacar que estas cifras no incluyen el público asistente a conciertos o espectáculos abiertos. Uno de los momentos más destacados fue el concierto tributo a U2, Depeche Mode y Simple Minds en la Plaza de Toros, que congregó a 2.000 personas.
En el ámbito turístico, la Oficina de Turismo atendió a 402 personas, un 55% más que el año anterior. Asimismo, prácticamente todos los hoteles de la ciudad rozaron el 100% de ocupación durante el viernes y el sábado, lo que confirma el impacto positivo del evento en el sector turístico local.
Para finalizar, la concejala ha querido destacar el compromiso del Ayuntamiento con la consolidación y crecimiento del evento: “Vamos a seguir potenciando, si cabe aún más, esta Feria de los Sabores, porque el vino es nuestro producto estrella”. Con estos resultados, Alcázar de San Juan reafirma su posición como enclave estratégico a nivel gastronómico y cultural de Castilla-La Mancha, y mira al futuro con el objetivo de seguir creciendo y atrayendo a miles de personas en cada edición.
