La XVII Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan, sin duda uno de los eventos gastronómicos y turísticos más destacados de Castilla La Mancha, suma en esta nueva edición un día más a su programación, coincidiendo con el puente de mayo y alargando a cinco días su duración por primera vez.
Respecto a la ampliación de la duración de la Bárbara Sánchez-Mateos, concejala de turismo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, afirmaba a este diario que “creemos que va a ser beneficioso celebrarlo el puente de mayo porque muchísima gente nos visita desde la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana. Es un evento que reúne a más de 40.000 personas, los días más potentes incluso a 50.000. Nosotros a la hora de programar la Feria jugamos un poco con el calendario, dependiendo un poco también de cuándo caiga Semana Santa, pero siempre intentamos que sea el último o penúltimo fin de semana de abril”.
Una feria que crece en espacio y en actividades
Además de durar cinco días este año, la feria también ha ampliado su espacio y sus actividades. Contará con un total de 80 stands, diez más que en la edición anterior, de los cuales 62 son agroalimentarios y 18 de artesanía.
Para acoger a todos los participantes se ha ampliado también la superficie del recinto en 15 metros y se ha instalado una carpa principal más grande. En relación con esta ampliación, la concejala afirmaba que “siempre que ampliamos el espacio intentamos que la carpa sea más grande, en esta edición tendremos 800 metros de sombra, es decir, la carpa y además seis jaimas que están colocadas de manera independiente a lo largo de todo el ferial”.
En cuanto a la ubicación, Sánchez-Mateos admitía que “actualmente la feria está ubicada en los aparcamientos del ferial y ahí ya no podemos ampliar más. Si queremos ampliarlo en el futuro, que es nuestro objetivo, ya habrá que trasladarse a la zona de la feria.”
El número de actividades de la Feria de los Sabores también se ha incrementado respecto a años anteriores, pasando de 40 a 55. Entre ellas destacan 15 talleres de alimentación y artesanía, 3 catas de vinos premiados, 3 degustaciones populares y varias demostraciones de cocina en vivo.
Las catas de vinos se realizarán con los premiados en la XIV edición del Concurso Regional de Vinos ‘1000 no se equivocan’ de Alcázar de San Juan, “el evento multitudinario que hacemos”, aseguraba la concejala de turismo.

Humor y música, un tándem que crece en la Feria de los Sabores
Entre las novedades de esta edición destaca también la inclusión de tres espectáculos de humor y vino con Jesús Arenas, Fran Pintareda y Carles García, además de las charlas-juego organizadas por Global Natura sobre productos ganaderos que ofrecerán regalos y sorteos para los asistentes.
Una feria en la que se busca que disfruten grandes y pequeños, por lo que también se han reforzado las actividades infantiles. “Hay un total de diez showcookings y dos son específicos para niños, uno de ellos está protagonizado por el chef Pipa, un personaje de títeres”. Entre los showcookings destaca también el del maestro chocolatero alcazareño Jesús Quirós, que recientemente ha ganado el World Chocolate Masters Iberia 2025.
Para los más pequeños habrá también un espectáculo de títeres, animaciones de zancudos caracterizados como cocineros.
Con motivo del Día Internacional de la Danza, participarán también escuelas de danza locales como Spirit Dance, Alma María, Ana Rocío y la Asociación de Coros y Danzas.
También habrá un hueco para la música en directo, con cuatro conciertos programados: Yo y mi circunstancia el 30 de abril, Noche de música indie el 1 de mayo, The Real Karaoke el 2 de mayo y WE Love 2.000 el sábado 3 de mayo. Además, también el sábado 3 de mayo, pero en la Plaza de Toros de Alcázar de San Juan se celebrará el concierto de MIND2MODE, un concierto tributo a U2, Depeche Mode y Simple Minds. Con una duración de tres horas, las entradas están a la venta por 15 euros en la Oficina de Turismo y 18 euros online.
Apoyo a la artesanía de la zona
Se ha reforzado asimismo la colaboración con la Asociación de Artesanos AMIARTE con el objetivo de dar más presencia y calidad a la oferta artesanal. Además, se han mejorado y aumentado los talleres de artesanía, que este año requieren de inscripción previa. Puede realizarse esa inscripción a partir del jueves, 24 de abril, en la Oficina de Turismo de Alcázar de San Juan.
Buen tiempo y temperaturas veraniegas
Una feria muy completa y llena de actividades a la que también, parece por el momento, que acompañará el buen tiempo. “Sí, va a haber buen tiempo. Normalmente siempre tenemos todas las estaciones en la Feria de los Sabores, pero yo creo que este año vamos a tener buen tiempo y si hace sol contamos con una zona muy amplia de carpas con sombra. Esperamos una gran afluencia, queremos que quienes aún no conocen la feria la descubran y que quienes repiten cada año la disfruten aún más. Esta es una feria de la que sentirnos orgullosos”, ha concluido.