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20 junio 2024
ACTUALIZADO 19:47
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  • FERCAM 2024FERCAM 2024 se desarrolla del 26 al 30 de junio de 2024 Feria nacional multisectorial que se celebra anualmente desde 1960. Exposición de maquinaria agrícola y riegos. Sectores agroalimentario y ganadero, además de obra pública, energías renovables, automoción, etc. Se desarrolla cada año en el Recinto Ferial FERCAM, en Manzanares (Ciudad Real), que consta de un espacio al aire libre de 120.000 m2 y un Pabellón Cubierto de 3.000 m2, ambos completamente equipados de todos los servicios y dispone de unos aparcamientos asfaltados en su totalidad, con capacidad para 3.000 vehículos aproximadamente. En paralelo a esta muestra se celebran concursos de habilidad con tractor, calidad de vinos, conferencias y simposios relacionados con las distintas facetas del campo.
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      • Aarón Infantes en el túnel de cuadrillas de Alcázar de San Juan JCS
      • Brindando a Morante, De Justo y Téllez en Alcázar en 2022 JCS
      • Aarón Infantes entrenando junto a Víctor Ribelles JCS
      • Pase de pecho de salón JCS
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      • José El Candela
      • Juan Castiblanque
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      Momento del descubrimiento del cartel ayer en Almadén
      Críspulo coronel junto al representante de Funtuasa
      Un momento de la mesa de contratación de esta tarde / FS
      • Aspecto de los tendidos. F.V.Medina
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      • Media verónica de Israel Aparicio F.V.Medina
      • Natural de Israel Aparicio F.V Medina
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      Plaza de toros Manzanares
      Fernando Adrián salió por la Puerta Grande en la Corrida de la Beneficencia / Plaza 1
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      Foto de grupo de los alumnos de la Escuela Taurina de Miguelturra junto a su director, Antonio Alegre
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Concurso

Bar ‘Bruselas’ y Cervecería ‘Cazador’, ganadores del XIV Concurso de Tapas de Argamasilla de Alba

El XIV Concurso de Tapas ha sido un gran éxito, que ha animado a la gente a disfrutar de la gastronomía local

Los galardonados en la entrega de premios de las Tapas y postres / Lanza
Los galardonados en la entrega de premios de las Tapas y postres / Lanza
Lanza / ARGAMASILLA DE ALBA
Han destacado por la originalidad y calidad de sus propuestas culinarias

El XIV Concurso de Tapas cierra su edición con un gran éxito de participación y una gran calidad en las propuestas culinarias presentadas. En este evento gastronómico, que ha animado a la gente a salir a la calle para probar las creaciones de los establecimientos participantes, se han entregado dos premios: el Premio Mención Popular y el Premio Especial a la Mejor Tapa.

El Premio Mención Popular ha sido otorgado a Café Bar Bruselas, con su postre “Fantasía Cítrica”, que ha obtenido 9,1 votos de un total de 116 papeletas recogidas en la urna. El BAR Cervecería Cazador ha sido el segundo clasificado, con 8,1 votos, gracias a su tapa “Brioche Mechado”, que también ha sido galardonada con el Premio Especial a la Mejor Tapa, dotado con 550 euros.

La concejala de Promoción Económica, Pilar Mateos, ha expresado su agradecimiento al sector hostelero por su implicación y al público por su participación, destacando que el evento ha atraído a visitantes a la localidad y ha generado una gran afluencia de gente en los establecimientos participantes.

Pilar Mateos ha subrayado la importancia de la valoración profesional del trabajo de los hosteleros, para ello este año se ha optado por un jurado anónimo buscando evitar cualquier tipo de subjetividad en la valoración. El jurado ha evaluado la presentación del plato, las texturas, la forma y, por supuesto, el sabor, así como el trato profesional del hostelero y la velocidad de servicio. Además, ha señalado que, aunque la participación ha sido alta, se ha detectado una baja participación activa en la recogida de folletos.

En cuanto a las tapas ganadoras y el postre ganador, se ha destacado la alta calidad y la originalidad de las propuestas, que han sido muy bien recibidas por el público y el jurado. En la entrega de los premios, los establecimientos ganadores han destacado el gran esfuerzo, dedicación extra y complejidad que ya llevado la elaboración de la tapa y el postre.

En definitiva, destaca la concejala, el XIV Concurso de Tapas ha sido un gran éxito, que ha animado a la gente a disfrutar de la gastronomía local y ha reconocido el esfuerzo y la dedicación de los hosteleros participantes.

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