Tras el descanso por las vacaciones navideñas, el día 16 arranca un nuevo ciclo de jornadas con los que se seguirá profundizando en el conocimiento de todas aquellas anécdotas, lugares y curiosidades que han influido en la historia de Bolaños.
El jueves 16 de diciembre a las 20.00, en la Casa de la Cultura, tendrá lugar la primera de las sesiones de este taller que cuenta con buena acogida entre los vecinos.
El tema elegido para la ponencia de esta semana girará en torno a las almazaras que existieron en la localidad en el pasado y del aceite de oliva fabricado en ellas, un producto esencial en la gastronomía del pueblo y que ha sido la base económica de gran cantidad de familias durante siglos.
A diferencia de las últimas sesiones de 2019, en las que se abordaron temáticas como las construcciones religiosas de Bolaños, destacando, por ejemplo, la antigua Iglesia de Santa María de la Alta Virtud, en esta ocasión se realizará una aproximación a otro tipo de edificaciones que también tenían un peso importante en Bolaños y en toda la comarca.
Otra de las novedades de esta jornada, será el hecho de que correrá a cargo de los propios alumnos de la Universidad Popular y de este taller, que, a través de los diversos trabajos de investigación que han realizado, expondrán sus conclusiones sobre las almazaras y el aceite de oliva y, además, arrojarán más luz sobre ambos.
Conocer la historia local
El Ayuntamiento, a través de estos talleres y otros organizadas por la Universidad Popular, quiere apostar por la formación y la cultura de todos los vecinos y destacar la riqueza patrimonial que posee la localidad no solo con el Castillo de Doña Berenguela, el monumento más conocido de Bolaños, sino también con otras construcciones importantes como en este caso, las almazaras, iglesias o casas típicas con una arquitectura singular.
