El presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha visitado este domingo la feria “Sabores del Quijote”, celebrada en Calzada de Calatrava con el queso, vino, aceite y otros productos del Campo de Calatrava como protagonistas.
En una entrada recogida en su perfil de Facebook Caballero asegura que “con este evento ponemos en valor la magnífica calidad de los productos relacionados con la ganadería y con nuestra agricultura. Productos, que por otra parte, no se pueden deslocalizar pues el sabor de nuestro queso se debe a la calidad de nuestros pastos y la temperatura en la que se cría nuestro ganado”.
Durante su visita a los “Sabores del Quijote”, feria celebrada en el pabellón municipal de Calzada de Calatrava con el impulso de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero ha manifestado “nuestro apoyo al sector, y en ello, hemos contado con el apoyo de ASAJA y de su presidente Pedro Barato. Queremos poner pie en pared y decir basta a la política de aranceles que quiere imponer el gobierno de los Estados Unidos y, por ello, queremos que nuestro gobierno tenga toda la fuerza para defender en Europa a nuestros agricultores y ganaderos”.
Añade Caballero que “apoyamos así a nuestro sector productivo en este momento tan delicado con el objetivo de que nuestros productos se vendan al mejor precio para que generen más beneficio económico a los agricultores y a lo ganaderos que cuidan la tierra”.
El presidente de la Diputación finaliza su entrada en Facebook dando la enhorabuena a la organización de Sabores del Quijote “y, en especial, a la alcaldesa de Calzada, Gema García, y a su equipo por haber conseguido este éxito de participación”.
Pedro Muñoz, Fuencaliente y La Solana
Por otro lado y según informa la Diputación en su web, “Los Sabores del Quijote”, Productos y Platos de Nuestra Tierra” han retomado en Calzada de Calatrava un calendario que incluye otras tres citas en el presente ejercicio en las localidades de Pedro Muñoz, Fuencaliente y La Solana. En la primera de las localidades el certamen se centrará en productos de la matanza; en la segunda en las setas y productos del Valle de Alcudia y Sierra Madrona; y en la tercera en el cordero, las gachas y el azafrán.
Además de la enorme expectación que han generado “Los Sabores” en Calzada de Calatrava, también la concurrencia de establecimientos y firmas ha sido notable. Con el Ayuntamiento anfitrión han instalado stands la Asociación Campo de Calatrava, la Cooperativa Agrícola ‘Castillo de Salvatierra’, Quesos La Molineta-Aceites Olivar de la Atalaya, Quesos Juan Vicente El Pastor, Quesería Mendoza, Quesos El Hontanar, Quesos Don Apolonio, Quesos Rocinante, Quesería Ojos del Guadiana y Heladería Antiu-Xixona.
También han expuesto sus productos Frutos Secos Finca La Rosala, Panadería La Tahona de Jesús, Panadería Hermanos Trujillo, Pastelería La Chinita, Pastelería El Horno de Luis, Bodegas Moralia, Bodegas Calar-Finca Montanchuelos, La Encomienda-TeIechicha, DO La Mancha, DO Valdepeñas, DO Aceite Campo de Calatrava, IGP Vino Campo de Calatrava, D.O.P. Aceite Campo de Montiel, IGP Pan de Cruz, Azafrán Oro de Calatrava y Conservas Castro.
