Lanza_logotipo_blanco
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
29 marzo 2024
ACTUALIZADO 07:58
  • Ciudad Real
  • Resultados deportivos de Ciudad Real en directo
  • El Campo
  • Toros
  • Internacional
  • Nacional
  • Agenda
  • Anuncios Oficiales
  • Galerías
  • Vídeos
    • Laura Macías, de Miami Gastro, con el taco de bacalao tártara y los postres de torrija y tarta de arroz con leche / A. R.
      Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / J. M. B.
      • LA Virgen del Mayor Dolor / J. M. B.
      • El Cristo estaba preparado /J. M. B.
      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
       Lanza
      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Hermanos y fieles lamentan la suspensión / Antonio López
      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Ciudad Real aumenta la extensión y la producción de ajo como segunda provincia con más presencia del cultivo de la región

Imagen de una trabajadora recogiendo ajos
CSIF señala que la estructura productiva de CLM se basa en ámbitos muy sensibles al desempleo
Julia Yébenes / CIUDAD REAL
En cuanto a producción, la provincia ciudarrealeña registró 35.014 toneladas, de las 156.579 obtenidas en el territorio castellano-manchego, tras crecer en 2.400 t, aunque está muy lejos de las 93.800 t registradas por los productores ajeros de Albacete

El cultivo del ajo es uno de los más rentables y con más fortaleza de la Castilla-La Mancha, con el 68,5%  (18.582 ha) de la superficie plantada en toda España (27.091 ha) y con provincias como Ciudad Real en continuado crecimiento, tras Albacete, que es la más productora.

La extensión ajera ciudarrealeña en enero, principalmente en la comarca de La Mancha, era de algo más de 5.000 hectáreas, según la estadística de avances de superficies y producciones agrícolas del Ministerio de Agricultura (Mapa), tras crecer en casi 400 ha respecto a las 4.625 de 2017.

Albacete contaba con 8.500 hectáreas, tras un ligero descenso respecto a las 9.380 de 2018, mientras que Cuenca sumaba 4.600 ha, tras crecer en más de 1.600 ha.

Respecto a la producción, la provincia ciudarrealeña registró 35.014 toneladas, de las 156.579 obtenidas en el territorio castellano-manchego, tras crecer en 2.400 t, aunque está muy lejos de las 93.800 t registradas por los productores ajeros de Albacete. Cuenca también está anotando imporantes avances, con  23.491 toneladas.

Castilla-La Mancha copa el 68,8% de la extensión del cultivo y el 59% de los resultados de producción nacionales, que fueron de 263.520 toneladas.

Estudio del sector

El presidente de la Mesa Nacional del Ajo y vicepresidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Julio Bacete, ha destacado la importancia de este cultivo “por su carácter social” y ha valorado el estudio que la entidad ha impulsado para “ser más eficientes en la producción”, de uan hortícola que “produce mano de obra y asienta población”.

Los valores del análisis incidirán en calcular el coste de los inputs del cultivo en relación a los resultados de producción,  y el ajo “tiene mucho valor” por su proyección económica “y lo que mueve”.

En concreto, el estudio cuantificará el consumo medio de agua del ajo, y su proyección socioeconómica, con el objetivo de “tener una información de referencia que nos ayude a situar el cultivo, y su importancia en la economía.

Ver más sobre:
Noticias relacionadas:
La Mesa Nacional del Ajo en Italia / Lanza
Castilla-La Mancha destinará 7,5 millones de euros, en el período 2024-2027, para ayudas a la calidad diferenciada
 EP
 Guardia Civil
Ajo morado Pedroñeras
 foto archivo
Cerrar