Eva María Masías, primera teniente de alcalde y concejala de Turismo del Ayuntamiento de Ciudad Real ha participado este martes en Enofusión, el encuentro internacional del vino que se celebra en Ifema-Madrid, en el marco de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, con nueve denominaciones de origen del vino de Castilla-La Mancha y productos Gran Selección.
Masías, acompañada por la directora de Enofusión, Otilia Romero de Condés, ha tenido la oportunidad de recorrer la zona expositiva, con más de cincuenta bodegas representadas, así como TopWineSpain, un espacio donde el periodista y crítico de vinos Carlos Delgado reúne a los mejores vinos de España en base a su calidad y proyección internacional.
Con 43 bodegas, este espacio se está consolidando como la muestra más amplia de los mejores vinos blancos y tintos de nuestro país. Entre las bodegas representadas hay dos de Castilla-La Mancha, Quinta de Quercus (Cuenca) y Dehesa de Luna (Albacete).
Actividad en la sala de catas
En la sala de catas, por otro lado, ha habido una incesante actividad que ha comenzado con la conferencia que ha ofrecido la directora de la Organización Interprofesional del Vino de España, Susana García Dolla, sobre una nueva visión del consumidor del vino en nuestro país. Armonías regionales, de Makro, la singularidad de los vinos LAN o el resurgir de la Albillo en Ribera del Duero han sido también protagonistas hoy.
X edición Enofusión
Enofusión es el encuentro internacional del vino, organizado por la empresa castellano-manchega Enopassion, que se celebra en el contexto de la XVIII edición de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.
La cumbre cuenta con un intenso programa de ponencias en las que destacados chefs, nacionales e internacionales, mostrarán el estado actual de las cocinas de vanguardia y las nuevas tendencias. La décima edición de Enofusión se celebra hasta este miércoles.
