La Feria de la Caza y el Turismo de Ciudad Real, Fecircatur, ha cerrado este domingo sus puertas con un «éxito rotundo de participación, de visitantes y de negocio que ha quintuplicado las previsiones que se tenían para esta edición». Así de contundente se ha mostrado el presidente de la Federación de Empresarios de Ciudad Real (Fecir), Carlos Marín, al cierre de la edición 2017 de esta feria que convierte a Ciudad Real en el mejor escaparate cinegético y referente nacional para los profesionales de la caza.
El presidente de Fecir no ha querido «arriesgarse» a dar de forma tan prematura datos de asistencia a Fecircatur, lo que sí ha asegurado es que se han «quintuplicado» las previsiones que ellos manejaban y que la carpa que albergaba la feria, ubicada en la Plaza de la Constitución de Ciudad Real, ha estado «atestada de gente» tanto el sábado como el domingo.
Marín ha señalado que tanto la nueva ubicación de la feria como su acceso gratuito ha permitido que ésta haya tenido una mejor acogida. Sin embargo, las actividades gastrónomicas e infantiles que se han realizado en el marco de Fecircatur han sido para Marín el mejor «reclamo» para que los vecinos de la capital y de la provincia se acercaran a conocer la feria.
En este sentido, Marín ha destacado que las demostraciones de cocina en directo ha sido lo más exitoso, puesto que grandes chefs de la provincia, como pueden ser Miguel Carretero, Sally Caballero, Diego Morales o Javier Chozas han cocinado productos relacionados con el mundo de la caza, con el fin de fomentar el consumo de la carne de caza. Así, también ha habido varios talleres infantiles en los que los niños han aprendido a cocinar con carne de caza, como por ejemplo, a elaborar una hamburguesa de ciervo.
Respecto a los comerciantes, el presidente de Fecir ha comentado que los profesionales que han estado presentes en esta edición de Fecircatur se van con mucha alegría, pues las colas en todos los stands eran perennes para poder conseguir algún producto.
«Convertir a Ciudad Real en la capital de la caza»
Por otra parte, Marín ha indicado que «queríamos que Fecircatur 2017 fuera la antesala de la grandísima feria que queremos hacer en 2018 y convertir a Ciudad Real en la capital de la caza». Una feria que se celebrará en marzo del próximo año en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.
Sobre esta feria, Marín ha detallado que querían llegar previamente a la ciudadanía con Fecircatur 2017 ubicándolo en el centro de Ciudad Real y así convertir la de 2018 en un «gran referente de la caza nacional».
