El presidente de la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR), Carlos Marín, ha presentado este lunes una nueva edición de FERCATUR, Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo, que se va a desarrollar en Ciudad Real del 20 al 22 de septiembre, en concreto en el recinto ferial, y que va a contar con más de 21.500 metros cuadrados distribuidos entre la zona comercial y de actividades, que contará con una carpa de 3.300 metros cuadrados para albergar 100 expositores y espacios habilitados para talleres y conferencias, y la zona de ocio, en el Auditorio La Granja, donde la música y la gastronomía se darán la mano.
Marín ha asegurado que ya se ha perdido el miedo a defender la caza y el mundo cinegético, y ha aprovechado la ocasión para agradecer el apoyo de las instituciones a esta feria, Junta de Comunidades, Diputación, que es el patrocinador principal, y Ayuntamiento, “que junto con FERCATUR siempre han defendido la caza sin complejos por sus beneficios sociales para con nuestros municipios, ya que contribuye a fijar población además de ser un soporte esencial para el desarrollo y vida de nuestros pueblos, porque la caza también es naturaleza, turismo rural, gastronomía, y por sus beneficios económicos”.
Generador de riqueza
En este sentido, el presidente de Fecir ha hecho mención a la riqueza económica que trae consigo la caza, como el aporte de 6.500 millones de euros al PIB nacional y que genera 187.000 empleos, según datos de la fundación Artemisan. Además, ha subrayado que este sector genera más de 600 millones de euros, más de 6.500 puestos de trabajo y más de 1.700.00 euros en jornales.
Centrándose ya en el programa de actividades de esta feria de la caza, referencia a nivel nacional, Carlos Marín ha destacado que FERCATUR 2019 combinará actividades técnicas para profesionales del sector cinegético con actividades de corte lúdico dirigidas a todos los públicos.
Presente y futuro de la carne de caza
“En el marco de la feria se prestará una especial atención a analizar el presente y futuro de la comercialización de la carne de caza, la gestión de cotos, el crecimiento y la expansión cinegética, la caza sostenible o la mixomitosis en los conejos, entre otros temas”, ha destacado.
Los perros serán también unos de los grandes protagonistas de esta edición de Fercatur, en esta ocasión se prevé un mayor número de rehalas y colleras que se exhibirán en la zona exterior. Además, se llevarán a cabo concursos morfológicos de distintas razas de perros de caza (Perdiguero de Burgos, Podenco, etc.).
Un simulador de caza virtual
En la feria se instalará un simulador de caza virtual en la que los participantes podrán practicar entrenamientos tácticos y deportivos a través de una pantalla gigante obteniendo una experiencia muy real y divertida.
La pesca, un plato fuerte
Carlos Marín ha resaltado que la pesca será uno de los platos fuertes de FERCATUR 2019. Se realizarán demostraciones y cursos gratuitos de pesca para barbos y carpas, tanto de mosca como con señuelo. Todo ello se realizará en una piscina situada en la zona de actividades. Además, se podrá aprender de forma gratuita, de la mano de instructores de la Escuela de Pesca de Ciudad Real, cómo fabricar moscas para pescar.
El sábado 21 de septiembre se celebrará un concurso de pesca en el embalse de El Vicario. La entrega de premios tendrá lugar el domingo 22 en el escenario principal de Fercatur.
Gastronomía
La gastronomía volverá a estar presente en esta edición de Fercatur. A través del I Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética se seleccionarán 3 chefs ganadores que participarán en directo en Fercatur en la fase final del concurso a través de un showcooking en el que el público podrá ver y degustar los distintos platos que realicen los finalistas.
En Fercatur 2019 también tendrán cabida espectáculos musicales que se desarrollarán en la zona de ocio como complemento a las actividades cinegéticas.
Los visitantes podrán adentrarse en el sector cinegético y comprobar su evolución a través de diferentes muestras que se expondrán en exclusiva en la feria.
El público podrá practicar de forma gratuita el tiro con arco de la mano de monitores titulados expertos.
Actividades para los niños
Los más pequeños tendrán la oportunidad de acercarse a la caza, pesca y naturaleza a través de distintas actividades diseñadas en exclusiva para ellos como demostraciones de adiestramiento de perros, talleres y experiencias gastronómicas en las que degustarán distintos tipos de carnes de caza.
100 stands
La carpa de 3.300 metros cuadrados que se instalará en el Recinto Ferial de Ciudad Real contará con una gran zona comercial con capacidad para más de 100 stands. Los expositores, de accesorios de caza, pesca, armas y tiro, cartuchería, artesanía cinegética, ropa y equipamiento, ópticas, taxidermias o turismo activo, entre otros, podrán darse a conocer y promocionar sus productos y servicios, además de venderlos directamente al público.
Por último, Carlos Marín, que estuvo acompañado en la presentación del vicepresidente de FECIR, Miguel Ángel Rivero, indicó que FERCATUR vuelve con más fuerza que nunca convirtiéndose en la feria de caza de referencia a nivel nacional.
