Pavón y Verum maridan en La Pajarería

Lanza Ciudad Real
Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

Luis Fernández Espinosa, de Bodegas Verum, dirigió esta interesante experiencia de maridaje dando a conocer la historia, los métodos de elaboración, algunas curiosidades y los caldos de esta bodega de Tomelloso, alternando sus intervenciones con una lectura de textos de Pavón a cargo de miembros del Grupo Literario Guadiana

El mundo literario de Francisco García Pavón y los vinos de Bodegas Verum, productos genuinos de Tomelloso, tuvieron este martes un fructífero encuentro en la cervecería-vinoteca La Pajarería de Ciudad Real durante la Cata Literaria “Homenaje a Francisco García Pavón”, que se celebró en este joven establecimiento hostelero de la capital dentro de la Semana del Vino de Ciudad Real.

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

Con una más que nutrida presencia de aficionados al vino y a la literatura, Luis Fernández Espinosa, de Bodegas Verum, dirigió esta interesante experiencia de maridaje dando a conocer la historia, los métodos de elaboración, algunas curiosidades y los caldos de esta bodega de Tomelloso, alternando sus intervenciones con una lectura de textos de Pavón a cargo de miembros del Grupo Literario Guadiana. La actividad consistía en la cata comentada de cuatro vinos -dos blancos y dos tintos- con cuatro tapas típicas manchegas -berenjenas de Almagro y pipirrana fueron dos de ellas- mientras se intercalaba la narración de textos de García Pavón, muy celebrada entre los asistentes al evento.

La Semana del Vino de Ciudad Real, que se extenderá hasta el próximo domingo 28 de octubre, continúa este miércoles con la celebración durante la mañana de visitas guiadas a la exposición ‘Vinum Vita Est’ en el Museo de Ciudad Real, que por la tarde se transformarán en visitas teatralizadas para niños de 6 a 12 años a cargo de la compañía teatral Los Bichos de Luz.

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

En el sótano del Casino de Ciudad Real, de 19:30 a 21:30 horas, tendrá lugar la conferencia con cata “Diferentes expresiones de nuestras variedades (airén y cencibel)”, que se llevará a cabo con seis vinos. Además, habrá un ‘Food Tour por Ciudad Real’ que desde las 19:30 permitirá la visita guiada a Ciudad Real con cata de vinos y tapas con parada en cuatro establecimientos.

La jornada terminará a las 21:30 horas con dos catas maridadas: la primera en la Taberna Mediterránea A Sirigaita, en el Paseo del Prado 2, a cargo de la Bodega Grupo Montes Norte; y la segunda en La Candela Taberna Selecta, situada en la C/ Ciruela 24, a cargo de Bodegas Verum.

Un momento de la cata literaria celebrada en La Pajarería / Lanza

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