Lanza_logotipo_blanco
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
28 marzo 2024
ACTUALIZADO 20:59
  • Ciudad Real
  • Resultados deportivos de Ciudad Real en directo
  • El Campo
  • Toros
  • Internacional
  • Nacional
  • Agenda
  • Anuncios Oficiales
  • Galerías
  • Vídeos
    • Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / J. M. B.
      • LA Virgen del Mayor Dolor / J. M. B.
      • El Cristo estaba preparado /J. M. B.
      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
       Lanza
      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Hermanos y fieles lamentan la suspensión / Antonio López
      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Hermandad Nuestro Padre Jesús del Perdón Miguelturra
      El concierto de música sacra que tuvo lugar en Villanueva de los Infantes / Lanza
      Miguel Ángel Valverde, Agustín Espinosa, David Triguero, Francisco Javier Núñez y otros diputados, alcaldes y concejales del Campo de Calatrava, durante la recepción de periodistas internacionales que pasarán la Semana Santa en la provincia / J. Jurado
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
      Las Penas suspende su estación de penitencia / J.M. Beldad
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Comienza la recta final del VII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid para los estudiantes de Ciudad Real

promesasaltacocina
Vuelve una nueva edición del prestigioso premio Cordon Bleu/ Lanza
Lanza / CIUDAD REAL
Los usuarios que lo deseen pueden ver y votar las vídeo recetas de los candidatos de Ciudad Real en Facebook, hasta el próximo 26 de febrero para así ayudarles a llegar a la esperada final. Las vídeo recetas de los jóvenes castellano-manchegos son Andrés Cruz Reillo del IES Santa María de Alarcos y Jennifer Fernández Cuevas de EFA La Serna de Ciudad Real

La final de la VII Edición del Premio Promesas de la alta cocina está cada vez más cerca. Los aspirantes, seleccionados entre un total de 23 centros de 17 provincias, compiten en esta fase del premio para conseguir uno de los diez puestos de la final del concurso. Sus vídeo recetas ya están disponibles en la página oficial de la Escuela en Facebook para su voto popular.

Un jurado profesional formado por chefs profesores de Le Cordon Bleu Madrid será el encargado de puntuar las vídeo recetas de los aspirantes. Los candidatos han tenido que demostrar su destreza técnica y su creatividad en la elaboración de sus propuestas. En esta edición, los estudiantes han tenido que preparar una “Codorniz rellena asada, tartaleta de champiñón y jugo de ave”. Los aspirantes han podido, además, elegir de manera libre el relleno, una segunda guarnición. Además, se valorará positivamente el uso de productos de temporada y de su propia zona.

Votos en Facebook

Los votos obtenidos en la aplicación de Facebook de la página de Le Cordon Bleu Madrid, se sumarán a las puntuaciones de aquellos candidatos que se hayan situado entre los 25 primeros puestos según el ranking establecido por el jurado profesional de la Escuela. Estos votos, además, representarán un 15% de la valoración final. Los usuarios podrán votar hasta el próximo 26 de febrero las video recetas de los aspirantes. El día 27 de febrero Le Cordon Bleu Madrid dará a conocer a los 10 finalistas del premio que se celebrará el próximo 11 de abril en la sede de la escuela en Madrid, en la Universidad Francisco de Vitoria.

Las vídeo recetas de los jóvenes castellano-manchegos son Andrés Cruz Reillo del IES Santa María de Alarcos y Jennifer Fernández Cuevas de EFA La Serna de Ciudad Real; y Juan Francisco Cuchillo y Manuel Delicado García, ambos del IES Universidad Laboral de Albacete;

Premio

El ganador del premio conseguirá una beca del 100% para estudiar un diploma valorado en más de 23.000€, mientras que el segundo clasificado obtendrá una beca del 100% para estudiar un certificado valorado en más de 8.500€ y que podrá escoger entre las disciplinas de Cocina, Pastelería y Cocina Española. Para reconocer el esfuerzo y la dedicación de las escuelas, la organización premiará con una ayuda económica de 1.500€ al centro del primer clasificado.

Tras 7 años de experiencia y trabajo conjunto con los centros de todo el país, Le Cordon Bleu Madrid pone en valor el trabajo y la calidad de la enseñanza de las escuelas a través del plan de convalidaciones. Esta opción permite a todos aquellos que cuenten con el Grado Superior en Dirección de Cocina acceder a niveles intermedios de los programas de la escuela de alta cocina.

Sobre el Premio Promesas de la alta cocina Le Cordon Bleu Madrid

El certamen está dirigido a jóvenes menores de 25 años, que están cursando el último año de formación de un programa de cocina en alguna escuela española. Los centros y escuelas de todas las comunidades autónomas apoyan año tras año este premio y animan a sus alumnos a participar.

Tras varias fases de preselección, llegará la gran final del 11 de abril de 2019 en la que deberán presentar su propuesta frente a un exigente jurado, que en ediciones anteriores han presidido grandes chefs de nuestro país como Pedro Subijana, Diego Guerrero, Martín Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta o José Carlos Fuentes, quien presidió el jurado en la última edición.

Noticias relacionadas:
Los alumnos del IES Bernardo de Balbuena que han ganado la fase provincial de las Olimpiadas EntreRedes / Lanza 
Recepción del alcalde de Valdepeñas a los alumnos y profesores que participan en un Erasmus + con el IES Gregorio Prieto / Lanza
La recepción del alcalde de Valdepeñas a un grupo de alumnos italianos que están de intercambio con el Colegio Nuestra Señora de los Dolores / Lanza
Alumnos que han trabajado en este programa sobre jardinería / Lanza
Proyecto alumnado altas capacidades
La ratio en educación infantil bajará a 22 alumnos por aula el curso que viene en Castilla-La Mancha / Carlos Díaz-Pinto
Cerrar