Postales del universo - Ramon Sobrino y Juan A. González
Sandevid irrumpía en el mercado en 1986 con una categoría nueva, la de Tinto de Verano listo para beber. Desde entonces, la empresa fundada por dos familias daimieleñas, ha sido responsable de todas las grandes innovaciones del sector, como el primer tinto de verano de grifo para Horeca o como las versiones con limón, o 0% azúcar y 0% alcohol, compitiendo con otras consideradas multinacionales en una posición de liderazgo. Un liderazgo que PRODEVISA (Productos de Viticultura S.A.) perdió en 2011 tras cambios en la dirección de la empresa.
Esta mala situación comenzó a revertir en 2017, con la vuelta de uno de los fundadores Ángel Exojo, como CEO con el objetivo de reflotar la empresa, y que declaró de inmediato el
concurso voluntario de acreedores.
El pasado mes de julio, Sandevid salió definitivamente de la situación concursal, tras asumir recientemente la familia Exojo López-Tello la totalidad del accionariado, nombrar un nuevo equipo directivo con la incorporación de la segunda generación y habiendo pagado el 100% a sus acreedores. En el auto de conclusión el magistrado a cargo de la supervisión del proceso destaca que “a pesar de las vicisitudes que han atravesado, algunas realmente sorprendentes, la empresa ha demostrado una robustez económica impresionante, que denota una viabilidad absolutamente férrea”.
Hoy, Sandevid vuelve a crecer, con cifras superiores al 10% y aspira a recuperar su papel protagonista con una previsión de facturación este año próxima a los 10 millones de euros, y anuncia la puesta en marcha de un plan estratégico para 2026 con objetivo que duplicar su facturación en 3 años con la exportación, el canal foodservice y la innovación como principales palancas de crecimiento. El contexto es favorable. Las bebidas de sabor de baja graduación son una tendencia que evoluciona de manera evidente en todos los mercados, empujado por la preocupación por la salud y el bienestar a través de la moderación en el consumo de alcohol.
El del Tinto de Verano es un mercado de 90 millones de euros, con 200.000 puntos de venta en Hostelería y un 100% de distribución en Alimentación cuya versión con alcohol crece de forma moderada, 1%, frente el 8% que hace su versión sin alcohol, según Nielsen. “Este segmento tiene mucho que enseñarnos en la evolución de las bebidas de baja graduación, donde
vemos cómo el binomio sin alcohol y sin azúcar es el nicho que más crece y representa ya un 30%”, explica Ángel Exojo, CEO de Sandevid.
Pese a ser una bebida tradicionalmente estacional, el consumo de tinto de verano está cada vez más presente durante todo el año, como alternativa con un sabor fresco, ligero y afrutado. La zona centro y sur del país y en especial la Comunidad Valenciana, son los principales mercados de Sandevid, “en los que percibimos cada vez un consumo más transversal”, explican desde la empresa asentada en el entorno privilegiado de Las Tablas de Daimiel (Ciudad Real), “de donde proceden el 100% de las materias primas necesarias para elaborar nuestros tintos de verano, a través de la colaboración con 300 agricultores locales”.
La presencia en mercados latinoamericanos como México o Chile, también es clave para contribuir a esa desestacionalización y mantener una comercialización estable de tinto de verano durante todo el año. De hecho, la exportación a Portugal, Latinoamérica y la inminente llegada a Estados Unidos y otros países europeos, supondrán un 50% de la facturación de la compañía una vez implementado el plan estratégico en 2026.
La apuesta por la innovación es otra de las claves del nuevo rumbo de Sandevid. Además de seguir destacando el valor diferencial que supone que su tinto de verano sea el único elaborado en bodegas propias, con multitud de sabores y variantes, y que sus productos sean 100% veganos (utilizando clarificantes vegetales en la elaboración de todos sus productos), Sandevid también ha desarrollado con éxito otras bebidas de baja graduación de sabores, como Sandevid Spritz, el aperitivo naranja de menos de 9% de alcohol que se está apoderando de todas las terrazas de España, y cuya versión lista para beber supone la última innovación de la marca o Sandevid Rebujito, con auténtico vino D.O. Manzanilla de Sanlúcar Sanlúcar de Barrameda con refresco de lima-limón. “A punto de cumplir 40 años, la marca pionera Sandevid está en plena forma y en breve podremos anunciar el lanzamiento de una nueva categoría de producto que se incorporará a nuestro ya amplio portfolio de innovaciones”, explica Jose Exojo, adjunto a la dirección de Sandevid.
Por último, el plan estratégico de Sandevid tiene la vista puesta en el canal foodservice, donde estima alcanzar una penetración del 7% de la hostelería en las áreas foco de la marca, y aumentar su peso dentro de la facturación de la empresa hasta el 20%. “Se trata de una nueva etapa, un nuevo rumbo para Sandevid, una marca pionera que aspira a recuperar su
papel protagonista”, sentencia Ángel Exojo, CEO de Sandevid.
