La Fundación C.R.D.O. Queso Manchego ha organizado esta semana, en colaboración con la Cámara de Comercio de Ciudad Real, una misión inversa integrada por ocho representantes de empresas relacionadas con la distribución agroalimentaria en Alemania, que han conocido de primera mano los productos elaborados por diez de las queserías adscritas al Consejo Regulador para intensificar contactos comerciales con Alemania. Este país es el segundo en el ranking de los países consumidores de Queso Manchego en el mundo. Concretamente, las cifras de exportación del año 2013 se cerraron con un total 1,2 millones de kilos enviados a Alemania, lo que supuso el 16% del total de la producción exportada. Los encuentros comerciales y las actividades (catas, explicaciones sobre los estándares de calidad, visitas a fábricas…) han tenido lugar en Almagro, en el C.R.D.O. Valdepeñas y Manzanares.
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