El periodista David Centellas de CMM ha recogido este jueves en Madrid el VIII Premio de Periodismo Agroalimentario que concede la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España por un trabajo sobre la autenticidad el queso manchego, frente a otros competidores que se arrogan esa misma denominación.
El trabajo premiado corresponde a un reportaje emitido en el programa de los Servicios Informativos “En Profundidad” que se emite todos los sábados en la televisión pública.
Manchego o “manchego” es el título del trabajo que se detiene en la batalla al más alto nivel que han librado España y México en plena negociación para renovar el tratado de libre comercio con la Unión Europea.
En aquel país elaboran un queso al que llaman como el originario de La Mancha, pero sin embargo está hecho con leche de vaca. Sirve para acompañar quesadillas y nachos.
El objetivo del trabajo del compañero era dignificar esa lucha y acercar a una audiencia generalista la problemática de este sector, pilar de la economía regional.