Las 27 oficinas con las que cuenta la entidad financiera CaixaBank en la provincia de Ciudad Real se van a movilizar para facilitar el consumo de leche a familias desfavorecidas.
La Obra Social 'La Caixa' y la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) han puesto en marcha la campaña ‘Ningún niño sin bigote’, centrada en la recogida de leche en favor de familias en riesgo de exclusión social.
Según resaltaron ayer fuentes de la Obra Social, si el año pasado la recogida se realizó mediante los microdonativos altruistas de miles de ciudadanos españoles y alcanzó el millón de litros, este año, del 9 al 20, los ciudadanos también pueden entregar briks de leche en las 27 oficinas de CaixaBank de Ciudad Real.
Asimismo, hasta el 15 de julio será posible hacer aportaciones electrónicas en la página Microdonativos de 'La Caixa' o enviando un SMS con la palabra «LECHE» al 28024.
La Obra Social 'la Caixa' pone a disposición de la campaña todos sus cajeros automáticos y canales electrónicos para las donaciones económicas.
En la actualidad, la Fesbal atiende a 8.008 personas en Ciudad Real que tienen dificultades para acceder regularmente al consumo de alimentos básicos para una dieta equilibrada como la leche.
El año pasado, los bancos de alimentos distribuyeron 24 millones de litros de leche, pero considerando un consumo ideal de un litro por persona y semana, se estima que se necesitan 59 millones anuales más.
Esencial producto
La leche supone una fuente importante de proteína, energía, grasa, minerales y vitaminas, pero además contiene una amplia serie de compuestos que juegan un papel fundamental en el crecimiento y el desarrollo. En el caso de los niños, pasados los primeros años, se recomiendan 2 ó 3 raciones diarias de lácteos que se aumentarán a 3 ó 4 raciones durante la fase de rápido crecimiento de la adolescencia.
Como explica Gregorio Varela Moreiras, catedrático de Nutrición y Bromatología en la Universidad CEU San Pablo y presidente de la Fundación Española de la Nutrición, “una disminución en el consumo de leche recomendado, de un mínimo de un litro por persona a la semana, compromete el cumplimiento de los requerimientos nutricionales, fundamentalmente entre los grupos más vulnerables, como los menores, mayores, o en diferentes situaciones fisiológicas especiales”.
Además, recuerda que la leche “contiene proteínas de alto valor biológico para un adecuado desarrollo infantil, habiendo una relación evidenciada científicamente entre consumo de leche y estatura física en niños y adolescentes”, e igualmente destaca que “es la principal fuente dietética de calcio, y no sólo por su elevado contenido, sino también por su alta biodisponibilidad, es decir, capacidad real de utilización del nutriente en el organismo, y contribuye de manera interesante a corregir deficiencias de otros nutrientes como la vitamina D y el hierro”.
