[Noticia en actualización]
La nueva edición de Fercatur, la Feria de la Caza, Pesca y Turismo que impulsa la Federación Empresarial de Ciudad Real (Fecir), con el respaldo de la Diputación provincial, aspira a consolidar la ciudad como la capital nacional del turismo cinegético, en una nueva edición más ambiciosa que se celebrará del 20 al 22 de septiembre en los pabellones centrales del Ifedi.
Fercatur 2024 tiene vocación de superar los 27.000 visitantes del año pasado, cuenta con más actividades para todos los públicos en 142 stands que por ahora están ocupados en un 90%, según ha dado a conocer Carlos Marín, presidente de Fecir, en una presentación conjunta con el presidente de la Diputación Miguel Ángel Valverde y la vicepresidenta quinta María Jesús Pelayo (área de Impulso Sociocultural y Turístico), institución que aporta una parte muy importante de los 300.000 euros que cuesta la feria.
Animales naturalizados por los hermanos Garoz
La Feria de la Caza de Ciudad Real en el mes de la berrea del ciervo, una de las piezas más preciadas de la caza mayor, y previa al inicio de la temporada (octubre), cuenta con más actividades, entre las que destaca una amplia exposición de taxidermia y animales naturalizados por los hermanos Garoz (Los Yébenes, Toledo).
Manufacturas Muela, de Argamasilla de Calatrava, una empresa puntera en la cuchillería a nivel mundial muy ligada a la actividad cinegética y al campo estará también en Fercatur exponiendo su mejor material. La feria incluye además una potente sección de gastronomía, Fercagourmet con concurso de tapas cinegéticas incluido. Destaca además el concurso de pesca en el embalse de El Vicario, este año con bastante nivel de agua, y actividades infantiles: yincanas, exposición fotográfica de Félix Rodríguez de la Fuente, cetrería y actividades con unidades caninas de la Guardia Civil y los agentes medioambientales.
También habrá tiro con arco (iniciación para todas las edades), talleres de supervivencia y exhibición de rehalas en tres días en los que todas las actividades son gratuitas y abiertas al público.
Fercatur, “una feria más social” según Valverde
El presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, muy comprometido con la caza con todo su equipo de gobierno, ha elogiado el giro que Fecir le dio a Fercatur a partir de 2016 cuando tomó las riendas y decidió darle un giro más social a las actividades, que no fuera tan especializada. Años después opina que se ha conseguido, de ahí el respaldo de la Diputación Provincial que este año aporta 40.000 euros más al presupuesto general (aporta 140.00 euros, 180.000 en total para Fercatur y Fercirauto).
Movimiento económico en los pueblos
Valverde ha insistido en la idea de que la caza no solo es una actividad que “mueve la economía de los pueblos”, sino que es necesaria para controlar la población de especies y garantizar el equilibrio medioambiental. “En los sitios en los que está prohibida la caza comercial se capturan animales para conseguir ese equilibrio, la caza no es sólo una actividad de ocio”, ha enfatizado.
Pelayo destaca la potencia del turismo cinegético contra la despoblación
La vicepresidenta María Jesús Pelayo ha subrayado el papel de Ciudad Real como referente de la caza en Castilla-La Mancha, de ahí el apoyo de la Diputación provincial a Fercatur y al sector de la caza, “como eje destacado de la lucha contra la despoblación”. De hecho el área de la institución provincial que dirige Pelayo tiene en marcha el diseño de un plan estratégico de turismo, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, con el turismo cinegético como una parte central.
Datos sobre el impacto de Fercatur
La actividad cinegética que genera un impacto económico de 6.475 millones de euros y 187.000 puestos de trabajo, muchos de ellos para personas con estudios primarios y en la España vaciada, aporta el 0,3 por ciento del PIB nacional y el 13 por ciento del PIB agrario. El estudio de Artemisan revela que los agentes cinegéticos en España realizaron un gasto de 5.470 millones de euros, según datos divulgados por Carlos Marín, presidente de Fecir que impulsa la Feria de la Caza, Turismo y la Naturaleza desde 2016 en Ciudad Real.
La programación de Fercatur 2024
Viernes 20 de septiembre
El acto inaugural será a las 11.00 horas en la entrada del pabellón Acteón (pabellón D).
Desde las 11.00 hasta las 12.00 horas, en el pabellón Artemisa (pabellón E), se celebrará una demostración de la Unidad Canina del Cuerpo de Agentes Medioambientales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
A las 11.30 horas, en el escenario del pabellón Artemisa, Mercedes Barato, propietaria del restaurante La Encomienda, ofrecerá una demostración culinaria hasta las 12.45 horas.
A partir de las 12.00 hasta las 13.00 horas, los niños podrán participar en un taller de hamburguesas de carne de caza en el Pabellón Artemisa. Y a las 13.00 horas Rubén Sánchez Camacho, del restaurante Epílogo, realizará un show cooking en el Pabellón Artemisa hasta las 13.45 horas.
Jornada Técnica Fercagourmet: A las 14.00 horas en el pabellón Artemisa, se celebrará una jornada técnica que se extenderá hasta las 14.45 horas.
Show cooking con un chef provincial destacado*: De 15:00 a 15:45 horas, el escenario del Pabellón Artemisa acogerá otra demostración culinaria.
Conferencia “La carne de caza: Desafíos y oportunidades en la gastronomía a nivel internacional”*: Se celebrará a las 17:00 horas en el Pabellón Acteón.
Jornada técnica sobre munición sin plomo en caza mayor: desde las 18.00 hasta las 18.45 horas el Pabellón Acteón será el escenario de esta actividad.
Taller de camisetas: los asistentes a Fercatur podrán participar en este taller en el Pabellón Acteón, desde las 18.00 a 19.30 horas.
Del mismo modo, a lo largo del viernes 20 de de septiembre habrá las siguientes actividades de forma ininterrumpida en diferentes ubicaciones del complejo ferial Ifedi.
Exposiciones de aves rapaces, fotografías de Félix Rodríguez de la Fuente, navajas y cuchillos (Manufacturas Muela), pintura de caza y naturaleza, y animales Mucana.
Iniciación al tiro con arco, talleres de supervivencia, recreaciones con Playmobil (“Playmocaza”), simulador de tiro, y sorteos.
Talleres infantiles, incluyendo tatuaje de henna y globoflexia.
Sábado 21 de septiembre
El sábado 21 de septiembre continuará la programación de Fercatur 2024 con múltiples propuestas. En este sentido, se desarrollará una Exposición de Rehalas de 11.00 a 18.00 horas en la zona interpabellones.
V Concurso Nacional de Tapa con Carne de Caza Fercatur: de 11.30 a 13.45 horas en el escenario del pabellón Artemisa.
Show cooking “Sabores del Quijote: a las 14.00 horas en el pabellón Artemisa.
Taller de camisetas: en el pabellón Acteón, de 18.00 a 19.30 horas.
Cocinando en familia, de19.00 a 19.45 horas en el pabellón Artemisa.
Del mismo modo, se realizarán actividades de forma ininterrumpida y exhibiciones similares a las del día anterior en los mismos espacios.
Domingo 22 de septiembre
El domingo 22 de septiembre marca el cierre de Fercatur 2024 con los siguientes actos previstos:
VI Concurso de Pesca Fercatur: desde las 7.00 hasta las 14.00 horas en el embalse de El Vicario.
Exposición de Rehalas, de 11.00 a 18.00 horas en la zona interpabellones.
Conferencia Fercagourmet, de 11.30 a 12.45 horas en el escenario del pabellón Artemisa.
Show cooking con Miguel Expósito. A las 13.00 horas, el chef del restaurante La Caminera, con estrella Michelin, presentará un show cooking en el Pabellón Artemisa hasta las 13.45.
Cocinando en familia, de 14.00 a 14.45 horas en el pabellón Artemisa.
Entrega de premios y sorteos desde las 17.30 a 18.30 horas en el pabellón Acteón.
Taller de camisetas, de 18.00 a 19.00 horas en el pabellón Acteón.
Y actividades y exhibiciones ininterrumpidas, con similares propuestas a los días anteriores en sus respectivos lugares del recinto ferial.
