Fuencaliente ha presentado el cartel anunciador del concurso de migas que celebra con motivo del encendido de hogueras por la Candelaria, en lo que se conoce como “día del tizne”.
Este año, se llevará a cabo el sábado 31 de enero y desde este jueves los grupos y peñas que quieran participar pueden inscribirse gratuitamente en la Oficina de Turismo. El portavoz del gobierno municipal, Agustín Mora, adelantaba que con motivo de la recién declaración de la candelaria cucona como Fiesta de Interés Turístico provincial, el Ayuntamiento ha preparado un programa de actividades que persigue reforzar la transmisión oral de esta festividad, de gran relevancia social “y que año tras año se ha convertido en una cita que congrega a varios centenares de personas”.
Así, será el día 31, en torno a las 20:00 horas, se encenderán las candelarias de “los rompeplatos y cerrunos”, como coloquialmente se reconoce a dos barrios que originalmente estaban enfrentados en estas fiestas y ambos buscaban montar la mayor candelaria.
Fruto de esa rivalidad vecinal que nos llega por historias de las personas más mayores, perdura el día de tizne “y es que hoy día nadie se libra de ser tiznado con corchuelos quemados en las candelarias”, en un gesto que se ha convertido en el protagonista a la vez que el concurso de migas.
Con 100 euros al ganador, y 50 a los finalistas, se anima a las peñas a inscribirse y concursar demostrando la variedad gastronómica, ejemplo del mestizaje culinario del que el pueblo limítrofe sur de la provincia es valedor.
La Candelaria es una ocasión “ideal para conocer a las gentes de Fuencaliente”, señala Mora, que anima a descubrir en el día del tizne cómo se vive una tradición que se llega a nuestros días.
El programa completo de actividades y las bases del concurso de migas puede consultarse en la web municipal, en https://fuencaliente.es/actualidad/agenda/candelaria-2026
