F. N.
Tomelloso
El muelle de la antigua estación de Tomelloso acogió el sábado el XXVII Concurso Regional de Catadores de Queso. Fueron 34 los participantes en este certamen que busca premiar la pericia a la hora de distinguir las cualidades es este emblemático producto manchego. El ganador del certamen fue José David Baños López, de Tomelloso. También de la ciudad fue el Premio Joven, Ismael Castro Gallego. A Jesús Ramón Baños López le correspondió el Premio Local.
El presidente de la Cooperativa de Ganaderos Manchegos, Gabino García, destacó que es necesario hacer, cada vez más, hincapié en las catas y que el público vaya participando en ellas. Es importante promocionar el queso manchego, dijo, al mismo tiempo que recordó que la Cooperativa de Ganaderos Manchegos es la única empresa de Tomelloso dedicada a la elaboración de este producto y única cooperativa de la región que hace queso con denominación de origen.
