Presentado el programa de las XII Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia que tendrán lugar del 28 al 31 de octubre en el patio del Ayuntamiento.
Como cada año, la concejalía de Desarrollo Rural, a través del Consejo Local Agrario, y gracias a la colaboración y patrocinio de un gran número de empresas agroalimentarias, así como de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ha preparado cuatro sesiones acordes a las inquietudes y temas más candentes para el sector, que se complementarán con degustaciones de productos locales.
Unas jornadas que este año contarán con la una inauguración a cargo del vicepresidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha José Manuel Caballero y que en palabras de la concejala de Desarrollo Rural Mª Eugenia Díaz-Pacheco Galán, un año más, vuelven a convertirse en todo un referente para el sector, adaptadas a la demanda y necesidades de los sectores agroalimentario, vitivinícola, hortícola, del cultivo leñoso del fruto seco y del sector ganadero.
Temas que se abordarán
Por delante cuatro sesiones en las que se abordará la nueva propuesta de marco financiero y PAC 2028-2034, la digitalización como base de la teledetección, sensórica y analítica para la computación avanzada (IA), la perspectiva del sector del pistacho o la importancia del cooperativismo.
Diariamente se celebrarán además, degustaciones de productos típicos con la colaboración de representantes de la industria alimentaria y enfocadas a resaltar las distintas formas de consumo de los productos en cuestión, así como otorgar la información necesaria sobre su valor saludable y propiedades nutricionales.
También destacan el concurso escolar ‘El campo de tu pueblo’ o los diversos sorteos en los que podrán participar todos los asistentes.
