La Asociación “Jóvenes Amigos del Vino” de Valdepeñas, ha organizado una de sus catas para este viernes, 25 de abril, que tendrá lugar a las 21.00 horas en el Museo del Vino.
En esta ocasión, los vinos que se catarán son los de la Cooperativa Vinícola del Carmen, de Campo de Criptana.
Diversas bodegas y otras empresas colaboran en las catas que organiza la asociación valdepeñera a lo largo del año.
Allá por el año 1895 se constituyó en Campo de Criptana la sociedad denominada “Sociedad Vinícola Manchega”, la más antigua de Castilla la Mancha y una de las más antiguas de España, con la iniciativa de 62 socios.
En el año 1907, la sociedad cambiaría a denominarse “Sociedad Vinícola Cooperativa Manchega” con una duración de veinte años. Dos años antes, en 1905, se constituyó la Cooperativa “Vinícola del Carmen”, justo enfrente de “Vinícola Manchega”.
“Vinícola Manchega” es absorbida por “Vinícola del Carmen”, según el acuerdo de fusión de la fecha 1989, fecha que comienzan los tramites hasta su absorción total en el año 1991.
En la actualidad, “Vinícola del Carmen” cuenta con más de 620 socios en total con una producción de kilos de uva que ronda, según la campaña, entre los 25 y 30 millones de kilos de uva.
Las variedades principales es la uva autóctona de Castilla-La Mancha, Airén en blanco y Tempranillo en tinto.
En cuanto a marcas, cuentan con la marca V C que es el vino de mesa del año como tal, la marca Carmen, que es un vino de aguja gasificado semidulce, y la marca D’Gigantes que son los vinos de mayor categoría.
