Las existencias de aceite de oliva en la provincia de Ciudad Real al cierre de la campaña oleícola 2017/2018 (30 de septiembre) se situaron en 15.673,24 toneladas, frente a las 7.258,85 t que había al inicio de campaña.
A 1 de octubre, la provincia contaba, según el informe de la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica), con más del doble de las toneladas guardadas en las almazaras respecto a la campaña precedente, muy por encima también 8.210 t registradas en la misma fecha de 2016.
Según los datos publicados por el organismo estatal publicado el 10 de octubre, el balance de final de temporada, a falta de conocer las cifras de las importaciones y exportaciones, fue de 46.953,57 toneladas, el 44,1% de las 106.280.58 toneladas molturadas en las 240 almazaras de Castilla-La Mancha entre octubre de 2017 y septiembre de 2018.
En España, el volumen total ha sido de 1.260.000 t., con salidas medias al mercado superiores a 112.000 t., una cifra que, según Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, se sitúa ligeramente por debajo de la media de las últimas cinco campañas.
A nivel provincial, las salidas totales en los últimos doce meses -entre el mercado interior y el exterior- han sido de 39.504,40 toneladas, mientras que se han adquirido 965,22 t de aceite, más de la mitad de las 1.881,61 t compradas en la comunidad autónoma.
Primeros cuatro meses
Los primeros cuatro meses de la campaña aceitera que ahora cierra sus balances registraron unas salidas netas en la provincia de 16.396,1 toneladas en las 75 almazaras de la provincia ciudarrealeña, 10.698,9 t en las almazaras industriales y 5.698,2 en las almazaras cooperativas.
Del total, 995,7 toneladas que se vendió en los mercados exteriores fue aceite envasado.
De la misma manera, en los meses de máxima recolección de fruto, entre octubre de 2017 y enero de 2018, que el año pasado se adelantó por la sequía, fueron molturados 195.788, 4 toneladas de aceituna.
Las envasadoras (63), refinerías y otros operadores de la provincia guardaban hasta enero otras 495,4 toneladas, el 14,2% sobre las 3.480 t contabilizadas a nivel regional.
Respecto a la aceituna de mesa, el análisis de la AICA consultado por lanzadigital recoge que las entradas totales hasta el 31 de enero pasado en las entamadoras fueron de 97,3 toneladas, once toneladas de cruda y 86,3 t de transformada.
De la misma manera, las entradas mensuales de aceituna cruda en la última campaña se quedaron en 11 toneladas en Ciudad Real, un 84% menos respecto a las 70,2 t de la pasada temporada.
