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28 marzo 2024
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    • Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
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      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
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      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Hermanos y fieles lamentan la suspensión / Antonio López
      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Hermandad Nuestro Padre Jesús del Perdón Miguelturra
      El concierto de música sacra que tuvo lugar en Villanueva de los Infantes / Lanza
      Miguel Ángel Valverde, Agustín Espinosa, David Triguero, Francisco Javier Núñez y otros diputados, alcaldes y concejales del Campo de Calatrava, durante la recepción de periodistas internacionales que pasarán la Semana Santa en la provincia / J. Jurado
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
      Las Penas suspende su estación de penitencia / J.M. Beldad
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La Diputación quiere convertir a Ciudad Real en la capital nacional y europea del aceite de oliva

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Los dirigentes oleícolas, científicos y políticos en la inauguración de la jornada / J. Jurado
Julia Yébenes / CIUDAD REAL
El presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha anunciado esta mañana la celebración de una feria en el nuevo pabellón para impular la comercialización nacional e internacional de este producto alimentario. Junto con otras autoridades ha inaugurado las I Jornadas Salud y Aceite de Oliva Virgen, organizadas por la Denominación de Origen Campo de Calatrava, en colaboración con la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

El presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha anunciado esta mañana la celebración de una feria nacional del aceite de oliva para impulsar la comercialización de este producto agroalimentario a nivel nacional e internacional.

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La inauguración se ha celebrada en el Museo López Villaseñor / J. Jurado

En la inauguración de las I Jornadas Salud y Aceite de Oliva Virgen, organizadas por la Denominación de Origen Campo de Calatrava, en colaboración con la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Caballero ha asegurado que tras los éxitos de la Feria Nacional del Vino (Fenavin), que en nueve ediciones han permitido aumentar en un 320% las ventas exteriores de vino, “queremos convertir a Ciudad Real en el centro nacional y europeo del aceite de oliva”.

Será una vez que el pabellón ferial, en obras de ampliación, acabe su remodelación y sea un espacio “del siglo XXI”. Entonces “podremos organizar eventos feriales que impulsen la comercialización nacional e internacional del aceite de oliva”, ante la evidencia de que Castilla-La Mancha es la segunda productora nacional, y Ciudad Real, la provincia de más tradición olivarera.

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José Manuel Caballero durante su intervención / J. Jurado

Según Caballero, hay “muchas posibilidades” para la celebración de la feria, por la colaboración institucional con el Gobierno autonómico y el Ejecutivo nacional, y por la complicidad con el sector productor e industrial “con los que se obtiene muy buenos resultados”.

De hecho, ha reconocido la labor de los agricultores e industriales “que han hecho bien las cosas” y que han contribuido a que “vivamos una explosión de la calidad y de valorización del producto”.

Por ello, las administraciones “tenemos la obligación de remar a favor del viento”, en este caso para que el sector oleícola comercialice aceite “más y mejor”, dentro de un equilibrio entre los agentes que intervienen en la cadena, y así obtener “más valor añadido y desarrollo del bienestar”.

Caballero ha insistido en aprovechar “la experiencia enriquecedora” de Fenavin en el mundo del vino y trasladarla a la del aceite para contribuir a la “riqueza socieconómica de la provincia y la región”, por “los fuertes componentes” de sostenibilidad medioambiental y de fijación de población que conlleva este cultivo.

De la misma manera, el presidente de la Diputación de Ciudad Real, ha incidido en que el sector agroalimentario ayuda a mantener los niveles de empleo pues “es el que más tira de la economía provincial y regional”, tal y como lo recogieron los datos de desempleo conocidos este martes. “Es uno de los ámbitos, ha argumentado, que más favorece la economía, la afiliación a la Seguridad social y el desarrollo de nuestros pueblos”.

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El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, en la inauguración de las primeras jornadas / J. Jurado

Clave para el empleo de la región y la provincia

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha celebrado la aportación del sector agroalimentario al empleo de Castilla-La Mancha, “clave en la región y en la provincia de Ciudad Real”.

Ha aplaudido la rebaja en un 24% del desempleo en el sector agrario castellano-manchego respecto al mes anterior, hasta una cifra que se sitúa en niveles de 2010, mientras que en  valores absolutos han caído en 3.406 personas, con Ciudad Real como la provincia de toda España en la que más ha descendido el número de parados.

“Es un dato espectacular”, ha sostenido Arroyo, que ha recordado que la industria agroalimentaria representa el 15% del PIB, pues “es la actividad económica más importante y que tiene más incidencia en Ciudad Real”.

Sobre el aceite como producto alimentario saludable, Martínez Arroyo, que es presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, ha valorado que sea el alimento “central de la dieta mediterránea, que es patrimonio inmaterial de la humanidad. “Estamos trabajando con los profesionales de la salud para que recomienden esta dieta como beneficiosa para la salud”, tal y como ya hacen los cardiólogos del Hospital de Ciudad Real.

El consejero de Agricultura ha avalado que este mensaje se traslade a los consumidores, para “poner en aceite en el centro” a tenor de la importancia productiva del sector, con 83.000 productores, 426.000 hectáreas y 267 almazaras en Castilla-La Mancha.

“Después del vino es la industria más importante”, ha reflexionado, por lo que “hay que cuidarlo y apoyar a las DO bajo el paraguas de la dieta mediterránea”.

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César Cólliga, gerente de la DO Campo de Calatrava / J. Jurado

Vocación de continuidad

Por su parte, el gerente de la DO Campo de Calatrava, César Cólliga ha destacado la vocación de continuidad con que ha nacido el evento, en el que han contado con las figuras más destacadas de la comunidad científica en el estudio de los efectos saludables de los aceites de oliva vírgenes.

Además, ha subrayado “el éxito” de participación, con 80 plazas, a tenor del interés que ha despertado el foro, que en su segunda edición “tendrá que cambiar de ubicación”.

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También ha estado Rafael Torres en representación de Globalcaja / J. Jurado

A lo largo del día, en el marco de la jornada, voces muy respetadas en el ámbito nutricional presentarán sus trabajos  científicos, como es el caso de Ramón Estruch con su estudio Predimed, al igual que el profesor José López Miranda hará al exponer los avances del estudio Cordiprev en el que ha participado y que muestra los beneficios del aceite en la recuperación vascular de enfermos coronarios.

También presentarán los resultados de otro ensayo sobre la ingesta del AOVE en la prevención de la diabetes en la embarazada, con una intervención del profesor Alfonso Calle, mientras que la catedrática de Medicina Dolors Corella hablará de sus investigaciones sobre los nutrigenes y la obesidad, a través de los últimos avances en genómica nutricial y el gen FTO.

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