La I Liga de Catadores de Vino de Castilla-La Mancha suma una nueva fecha a su calendario. Se trata de la que organizará el próximo 16 de noviembre Bodegas Innwine de Socuéllamos aumentando así hasta seis el número de pruebas para la primera edición de esta iniciativa organizada por la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha con el respaldo del Consejo Regulador de la DO La Mancha.
La presidenta de la asociación, María Victoria Jiménez, explica a Lanza que ya se han celebrado dos jornadas de esta competición que nace con la vocación crear cultura del vino y atraer participantes de otras zonas del país para que conozcan los vinos de la región.
La primera de ellas se celebró el pasado 18 de agosto en Bodegas Símbolo de Campo de Criptana y la siguiente fue el 6 de octubre en Alcázar de San Juan, organizada por el Ayuntamiento y cuyas pruebas han sido diseñadas por el Consejo Regulador de la DO La Mancha. Tras estas dos primeras citas ya hay una primera clasificación que con un total de cincuenta catadores, cuyos tres primeros clasificados cuentan con 34 (María Dolores M C), 33 (Alberto S H) y 31 (Eugenio C L ) puntos respectivamente.
Unas catas que están limitadas a un aforo de unas cuarenta personas, ya que, asegura la presidenta de la Asociación de Catadores, sería muy difícil ir realizando las distintas pruebas para más gente.
En su primera temporada, la liga cuenta con seis pruebas en el que los veinte mejores llegarán a la final que será el 1 de diciembre en una ubicación que aún está por determinar. Uno de los requisitos será haber participado en la mitad más uno de los concursos adheridos a la liga e identificados con el logotipo de esta.
A este respecto, Jiménez explica que como quedan cuatro por delante para la final, los participantes podrán elegir sus cuatro mejores puntuaciones, y que aún están a tiempo de incorporarse nuevos participantes.
Los tres primeros clasificados, tal y como se explicó en la presentación de la liga, en la prueba final tendrán la oportunidad de recibir, como complemento al premio, una formación de iniciación dentro del panel de catadores profesional de la Denominación de Origen La Mancha (pruebas de acceso y primer entrenamiento especifico), único acreditado por la ENAC en Castilla-La Mancha.
Calendario de la primera liga de catadores
El calendario arranca el 18 de agosto con el concurso de catadores que organiza Bodegas Símbolo de Campo de Criptana, a las que se une la celebrada el pasado 6 octubre en Alcázar de San Juan. Las próximas citas son el 19 de octubre con una cata que organiza el Ayuntamiento de Tomelloso. El siguiente seria el 10 de noviembre en Campo de Criptana de nuevo, pero en esta ocasión en la vinícola del Carmen, seguida de la cita del 16 de noviembre en Bodegas Innwine de Socuéllamos y finalizaría el 23 de noviembre en Villarrubia de los Ojos con el organizado por el grupo Vidasol.
Una iniciativa que está teniendo muy buena acogida, asegura la presidenta de la entidad organizadora y adelanta que hay poblaciones que se están sumando pero para siguientes ediciones, como es el caso de Villarrobledo que confirman que participarán en liga del próximo año. Localidades como Manzanares también han mostrado su interés.
María Victoria Jiménez cree que para el año que viene habrá más participación, porque este se ha arrancado a partir del verano y que lo que quieren durante este tiempo es trabajar para poder publicar a principios del que viene un calendario todavía más amplio.
Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha
La Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha es una asociación muy joven, se constituyó como tal a mediados de 2023 en Tomelloso, pero con mucha inquietud ya que en su apenas un año de vida ha desarrollado multitud de iniciativas siendo la última esta liga regional de catadores.
Una asociación sin animo de lucro que empezó con el vino, pero que fueron descubriendo que entrenando los sentidos se perciben el resto de alimentos de forma mucho más adecuada, más saludable.
Y es que su objetivo es fomentar las catas para realizar un consumo más saludable y basado en los productos de calidad que existen en la región y que hacen extensivos a otras regiones de España.
