La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, se detuvo ayer en el stand que la empresa quesera daimieleña Ojos del Guadiana tiene en el Túnel del Queso del Salón del Gourmet, una feria del sector agroalimentario que inauguró su 30 edición este lunes en Madrid, con una importante presencia de empresas de la provincia.
Entre ellas se encuentra la quesera Ojos del Guadiana que acude a este Salón con grandes expectativas para afianzar su presencia en la zona centro de España e incrementar su posicionamiento internacional dentro del proyecto en el que está inmersa desde años, con la colaboración de la Cámara de Comercio de Ciudad Real.
La quesería Ojos del Guadiana fue creada por ganaderos de la zona de Daimiel en 1997 para producir excelentes quesos con las leches de sus ovejas manchegas, una tradición que completan con la apuesta por la innovación para adaptarse a los nuevos mercados.
Además los quesos de Ojos del Guadianan hna recibido numerosos premios en su trayectoria, entre los que destacan las tres medallas obtenidas en el International Chees Awards, de Gran Bretaña.
